27/06/2014
Os enseño una forma de usar la salsa Tzatziki, en pescado y con un toque informal, estos Pitas de Salmón con Tzatziki y Espinacas harán las delicias de todos los comensales, os aseguro que no podréis comer solo uno.
INGREDIENTES
Salmón, espinacas, limón, aceite y pan pita
Salsa Tzatziki: podéis ver la receta de la entrada anterior pinchando aquí
ELABORACIÓN
Lo primero que haremos es elaborar las salsa al menos una hora antes de comer, para poder guardarla en el frigorífico y que este bien fría. Como habréis podido leer, se hace simplementen mezclando todos los ingredientes en un bol.
Pondremos el salmón en la plancha y doraremos unos minutos por cada lado para que queden bien hechos. Mientras en el tostador o parrilla, tostaremos un poco el pan pita. Abriremos, pondremos espinacas y salsa a nuestro gusto y rellenaremos con el salmón cortado en tacos.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
madre mia que pinta, me quedo embobada con esta pita de salmón.
Un besín.
Divinisimaaaaaaaaa no lo siguiente y no dudo lo mas minimo que estuviera de muerte relenta no hay mas que ver las fotos.
A que hora dices que me pase por tu casa a cenar jis..jis.
Bicos mil y feliz domingo wapa.
Delicioso!! Ya decía yo que la salsa en el otro post estaba sola y desamparada, jejeje. Qué rico!
Un beso
Que pinta madre mía,no lo había visto nunca de salmón, tiene que estar muy bueno 🙂 Un besito!
Mira que me gusta como te alimentas ja ja eres una crack!! aún con tu cara de bollicao ja ja un abrazo y disfruta!!
Te han quedado estupendos, muy ricos, besos
Estas pitas son un lujo con ese relleno tan rico y original, una cena sanísima y super rica.
Buen fin de semana.
Un beso guapa. Maricacharros.
vaya aspecto mas rico q tiene esta pita de salmon. la verdad q esta riquisima y si a eso le añades la salsa q le has puesto… bufff una autentica maravilla tere
un bocadito de lo mas resulton y para repetir, bicos
Una opción perfecta para empezar un buen fin de semana.
Buen finde
oye, pues me parece un relleno de lo más original, así salimos de los típicos de siempre
Que deliciosos se ven y cargaditos como a mi me gusta. Me encanta el salmón!!
Besitos.
Além do aspecto fantástico tem tudo para me agradar
bjs
Uff, estoy babeando con estas pitas, por favor que pinta más buena que tienen, vamos, que me apunto a tomar una, dos o las que hayan falta.
Besitos
No sé si me gustan mas los pitas, el salmón, los espinacas o la salsa, pero sin duda todo combinado es una auténtica delicia! vaya fotos!! un beso!
Menudos sobres has preparado, mas completos y sabrosos imposible
!! Me apunto!! me has matado con estas pitas Tere. Pero me apunto a dos por lo menos, una y como bien dices, no sé si mucho me llegaría 🙂
Besinesss preciosaaa
Pita de salmón, que idea tan buena y que rica debía estar. Yo hace meses hasta me lancé a hacer pan de pita casero, es complicadillo pero al final sale delicioso. Un beso!
laurilla fondant