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26 Resultados de la búsqueda para: sopa fria

CALDO DE HUESOS, EL CALDO CASERO QUE TRIUNFA EN INSTAGRAM

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    CALDO DE HUESOS. EL CALDO DE MODA EN INSTAGRAM Parece que cuando las modas aprietan no existe otra cosa. En instagram está súper de moda lo que se conoce como el Caldo de huesos, que no es más que el caldo de pollo y verduras, que toda la vida nuestras abuelas y madres […]

GAZPACHO ANDALUZ RECETA TRADICIONAL | Las María Cocinillas

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    RECETA DE GAZPACHO ANDALUZ TRADICIONAL   El gazpacho es la reina de todas las sopas frías que se toman en España. Originario de Andalucía, como tantas otras sopas frías como el ajoblanco, mazamorra o salmorejo. Se compone básicamente de tomate al que le agregamos una serie de ingredientes. Existen tantas recetas como familias, […]

GAZPACHO DE TOMATES AMARILLOS

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GAZPACHO DE TOMATES AMARILLOS. NOS ENCANTAN LAS SOPAS FRÍAS Y ESTA ES UNA DE NUESTRAS FAVORITAS.   Otra receta de gazpacho más y no será la última… Este año con el huerto ecológico que tenemos en casa, pese a ser pequeño no para de darnos tomates, pimientos, kale… De ahí que hagamos este verano tantas […]

HELADO DE CHOCOLATE | Las María Cocinillas

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  HELADO DE CHOCOLATE SALUDABLE O COMO DARSE UN CAPRICHO EN CASA SIN QUE AFECTE A NUESTRA ALIMENTACIÓN.   Nos encantan los helados, sorbetes granizados… Y es que con el calor que hace ahora en Murcia, solo apetece tomar cosas frías. Sopas frías, frutas, ensaladas… pero como a todo el mundo nos gusta darnos algún […]

GAZPACHO DE REMOLACHA

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    Las sopas frías son una opción deliciosa en épocas de calor. Son refrescantes, deliciosas y muy nutritivas. Ahora que tan de modas están los licuados, smoothies y batidos de verduras y frutas es conveniente recordar que el gazpacho es madre de todas ellas!! Este tipo de recetas son muy económicas, rápidas de preparar […]

SALMOREJO DE MELOCOTÓN SIN GLUTEN

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  SALMOREJO DE MELOCOTÓN SIN GLUTEN, UNA RECETA SALUDABLE LLENA DE SABOR Y NUTRIENTES. IDEAL PARA COMBATIR ESTE CALOR!   El salmorejo es una de la sopas andaluzas más conocidas. Tal vez junto al gazpacho, sean las dos sopas frías por excelencia en las estaciones de calor. Esta es más exactamente de Cordoba. Pero en […]

PATÉ DE LENTEJAS Y AJO NEGRO

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  ESTE PATÉ DE LENTEJAS Y AJO NEGRO ES UNA BUENA OPCIÓN PARA CONSUMIR LEGUMBRES DURANTE EL VERANO. RECETA VEGANA   Llegó el verano, o lo que es lo mismo las altas temperaturas. En Murcia ciudad ayer se alcanzó los 41 grados, la máxima de toda España. Y durante estos meses comemos platos diferentes, por […]

GAZPACHO DE CEREZAS | Las María Cocinillas

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En casa las sopas frías en verano son un clásico y las versiones del tradicional gazpacho han empezado a encantarnos. si ya publiqué la versión con melocotón y aguacate hoy os traigo ésta con cerezas, que os aseguro os va a encantar.  INGREDIENTES  _________________________________________________________________________________ 1,5KG tomate de pera 750gr cerezas  100gr pepino sin piel y […]

GAZPACHO DE AGUACATE | Las María Cocinillas

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En casa las sopas frías en verano son un clásico y las versiones del tradicional gazpacho han empezado a encantarnos. si ya publiqué la versión con melocotón hoy os traigo ésta con guacamole, que os aseguro os va a encantar.  INGREDIENTES  _________________________________________________________________________________ 2 aguacates maduros 2 tomates maduros 1 cebolleta pequeña o media grande 250mml […]

Bilbao, San Sebastian, Pamplona, Barcelona y Valencia, 5 días de #RutaAmstelOro

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Dicen que España es uno de los mejores países del mundo para hacer Rutas gastronómicas y hace una semana pude comprobarlo de la mano de Amstel Oro y su embajador en ésta aventura Mikel Iturriaga (El Comidista). Hemos disfrutado de cinco días de actividades gastronómicas por cinco ciudades de España: Bilbao, San Sebastian, Pamplona, Barcelona y […]

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