Estamos en temporada de albaricoques y melocotones y una de las formas que me encanta prepararlos es asados al horno con un toque de azúcar y romero. Se potencia su sabor y quedan melosos y perfectos para usar en ensaladas o como acompañamiento de postres
INGREDIENTES
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- Albaricoques
- Un par de ramas de romero o romero de bote
- azúcar moreno Sidul con Stevia
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Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Que buenos!!! Me encantan, yo los hago asados con azúcar pero no le pongo romero, seguro que le da un punto rico.
Besos
Cocinando con Montse