ALBARICOQUES ASADOS | Las María Cocinillas

23/06/2016 1 Comentario Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - ALBARICOQUES ASADOS | Las María Cocinillas

Estamos en temporada de albaricoques y melocotones y una de las formas que me encanta prepararlos es asados al horno con un toque de azúcar y romero. Se potencia su sabor y quedan melosos y perfectos para usar en ensaladas o como acompañamiento de postres

INGREDIENTES 
_________________________________________________________________________________

  • Albaricoques
  • Un par de ramas de romero o romero de bote
  • azúcar moreno Sidul con Stevia

Las cantidades de ésta receta son todas al gusto, en éste caso yo hice unos 10 albaricoques y le añadí romero, si es fresco muchísimo mejor y azúcar moreno sidul con stevia, que es un azúcar moreno de caña integral con edulcorantes naturales extraidos de la planta stevia, que le aporta a la receta la mitad de calorías que un azúcar normal. normalmente, los riego con bastante azúcar, para que al hornearlos no amarguen. el horno precalentado a 200ºC, y los horneamos una media hora, o hasta que veamos que quedan bien asados y melosos, con un color dorado. Serán perfectos para degustar en ensaladas, con helado o para acompañar postres. La misma receta podemos hacerla sustituyendo los albaricoques por melocotones. 

¿Te ha gustado? Compártelo

ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

¿Qué te ha parecido esta receta?

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

1 Comentario en ALBARICOQUES ASADOS | Las María Cocinillas

  1. MontseMorote
    23 de junio de 2016 a las 18:06

    Que buenos!!! Me encantan, yo los hago asados con azúcar pero no le pongo romero, seguro que le da un punto rico.
    Besos
    Cocinando con Montse

INSTAGRAM
Síguenos para descubrir cada día recetas nuevas y sitios increíbles.
Ir arriba