17/01/2016
Se acerca el día de los enamorados y en muchas casas este día es especial. Se celebra y si es con algo dulce mucho mejor. He querido ser participe de este día aportando una idea de receta que creo que os puede gustar, un Brazo de Gitano de nata y fresas. En el vídeo os explico como pintar la técnica de los corazones, para que podáis dibujar lo que más os guste, sabiendo como se hace, solo tenéis que dejar volar vuestra imaginación.
INGREDIENTES
Decoración
30 g. de mantequilla reblandecida
30 g. de azúcar
1 clara de huevo
40 g. de harina de repostería
Colorante rojo en gel
Brazo gitano
3 huevos XL,
75 g. de azúcar
75 g. de harina de repostería
ELABORACIÓN
¿Te ha gustado? Compártelo
ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Hola. Nos ha encantado tu receta y la hemos incluido en un pequeño post recopilatorio de recetas para San Valentín en RED Facilísimo : http://cocina.facilisimo.com/postres-para-san-valentin_1935472.html
Espero que te guste.
http://www.lasrecetasdemasero.com
Este brazo de gitano aparte de la pinta deliciosa que debía de ser, es muy bonito. Ya lo creo que para un día así es todo un gran detalle.
Besos.
Queda precioso!!! Un postre ideal para una cena romantica. Besos!!