cómo hacer bollos preñaos paso a paso

05/02/2016 2 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - cómo hacer bollos preñaos paso a paso

Hoy toca meter las manos en la masa y preparar estos maravillosos bollos preñaos, de chorizo y queso. Desde este mes, empezare a hacer una receta mínimo de pan o masas al mes, creo que es una forma de que todos nos lancemos a probar, ya que como el pan casero no hay nada

INGREDIENTES

  • 160ml de agua
  •  100ml de leche templada
  •  1 cucharita (de café) de sal
  •  media cucharita de azúcar
  •  390gr de harina de fuerza
  • 20gr de levadura fresca de panadería.

Para el relleno

  • Queso de Arzúa 
  •  chorizo

ELABORACIÓN

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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2 Comentarios en cómo hacer bollos preñaos paso a paso

  1. Yolanda - Magdalena de Chocolate
    07 de febrero de 2016 a las 11:08

    Qué pintaza!! Y con lo que me gustan los bollos preñaos!! Maaaadre mía 😀
    Un beso!

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