10/01/2017
Una receta muy útil, para elaborar la crema pastelera es hacerla en el microondas, ya que ahorramos tiempo y el resultado es igual o mejor de bueno. Con este vídeo obtendréis la crema en tan solo dos minutos. Pinchando aquí, también podéis ver la elaboración tradicional, especial para rellenos y postres.
INGREDIENTES
4 yemas de huevo
500ml de leche
110gr azúcar
40g maizena o harina de maiz
1 cucharadita esencia vainilla
raspadura de medio limón
1 ramita de canela
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
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