Cómo hacer Nutella Casera – Receta de Crema de Cacao y Avellanas

08/07/2014 22 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Cómo hacer Nutella Casera – Receta de Crema de Cacao y Avellanas
Quién no recuerda sus meriendas con esta famosa Crema de Cacao y Avellanas. En casa siempre la compraan, pero desde que descubrí que era mu fácil y rápida hacerla en casa y encima quedaba buenísima, siempre la preparo. Os va a encantar.
INGREDIENTES
200GR de chocolate negro para postres, 100gr de chocolate blanco, 150gr de azúcar, 140gr de aceite vegetal o de semillas, 100gr de leche y 100gr de avellanas.
ELABORACIÓN
Trituramos las avellanas junto con el azúcar, hasta que queden en polvo o pasta. Podéis hacerlo con una trituradora o con la Thermomix. Añadimos el chocolate y seguimos triturando. Si no os cabe, trituráis primero una cosa y después la otra, como hice yo. Ponemos en un cazo al fuego, hasta que se deshaga la mezcla, entonces, le añadimos la leche. Removemos, hasta que se integre con la pasta. 
Y le añadimos el aceite. Debemos seguir removiendo al fuego hasta que el aceite se mezcle bien, que no nos quede aceitoso. Apartamos del fuego y ponemos en botes de cristal, que dejaremos enfriar a temperatura ambiente y luego cerraremos bien y conservaremos en el frigorífico. Debemos dejar que se enfríe por completo antes de consumir, ya que así, terminara de coger la consistencia adecuada.
Para que sea aun mas fácil,  he grabado el paso a paso en video en Nuestro Canal de Youtube, fácil no , lo siguiente. Os animo a que os Suscribáis al Canal si aun no lo habéis hecho, para que no os perdáis ninguna de nuestras videorecetas.

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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22 Comentarios en Cómo hacer Nutella Casera – Receta de Crema de Cacao y Avellanas

  1. Lidia CL
    01 de septiembre de 2016 a las 12:12

    Hola! Tengo una pregunta… mi hija es alergica a la proteine de leche de vaca, ¿con que podria sustituir el chocolate blanco? Muchas gracias!

  2. Apfelstrudel Kuchen
    20 de julio de 2014 a las 16:41

    Mmmmmmm, que rico!!!! Y casero!!!! Una maravilla Tere!! Me anoto la receta!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

  3. Comoaguaparachocolate- myriam
    09 de julio de 2014 a las 07:25

    que rica niña!! ahí metiendo el dedo una y otra vez ummmmmmmm, ainsss no que esto no se puede hacer, nada cogiendo el cuchillo y untando una rebaná de pan también ta buena jajajajaa. bestes!!!

  4. Evelyn
    08 de julio de 2014 a las 09:25

    Qué poco duraría si me la pones delante. Casera no la hice, tengo que probar. Besiños.

  5. Rocio
    07 de julio de 2014 a las 22:20

    Que receta mas original! y es super facil!! un beso!

  6. Sergio Velasco Aranguez
    07 de julio de 2014 a las 20:31

    tere, desde luego q esta receta me la apunto!!! la verdad es q es bien sencilla de hacer y no tiene nada q envidiar a la original!!! asi q me la apunto para hacer cuanto antes.
    un besillo y a pasar buena semana

  7. MARÍA JESÚS
    07 de julio de 2014 a las 20:27

    Tere me ha gustado mucho tu receta, qué textura y qué brillo tiene esta crema tan apetecible…la tengo que probar, el vídeo está muy bien…bsts guapa!

  8. Pomodoro Rosso
    07 de julio de 2014 a las 19:02

    Ay, ay, ay. Esto no viene nada bien si pretendes no acabar el verano como un globo flotando por el aire. pero está tan bueno. Y mucho más sano. Y es mi infancia. Ay. Así no se puede, oyes.
    Ains, qué vida más dura, jajajaja.
    Un saludín! 😀

  9. Raquel Alabaça
    07 de julio de 2014 a las 16:27

    A minha filha adora, tenho que fazer.
    Beijinho

  10. Esmerαlđα• [Recelanđia]
    07 de julio de 2014 a las 14:30

    Riquísima y el vídeo es fantástico, tomo nota Tere, la textura tiene que ser estupenda!
    Un beso y feliz semana

  11. Alcachofina Hortoventas
    07 de julio de 2014 a las 13:55

    Tere esta receta es de 10
    Te la copio para hacerla a mis nietos.

  12. A´Punto
    07 de julio de 2014 a las 12:26

    Madre mia, esto puede convertirse en mi perdición, lo hago, no lo hago… jaja Tere me llevas por el mal camino jajaja Mil besiños y buena semana.

  13. Bego R
    07 de julio de 2014 a las 10:19

    Yo la preparo también de vez en cuando, no queda como la original, pero está deliciosa también.
    Besinos guapa y buen comienzo de semana.

  14. María José
    06 de julio de 2014 a las 21:33

    Yo la he hecho en dos ocasiones y está realmente buena, mejor que las industriales, pero para que se quede bien fina tienes que tener termomix, yo no la tengo y en la picadora no llegan a quedar muy muy finas, a pesar de quedarse con trocitos, es deliciosa.
    Un beso de maricacharros.

  15. Merchi
    06 de julio de 2014 a las 21:50

    !! Para comérsela a cucharadas, Tere!!. Que recuerdos de cuando era peque y me la preparaba mi abuela para la merienda, mis hermanos y yo nos peleábamos para relamer con la cucharilla el bote cuando se estaba acabando jajajaja. Rica, rica.

    Besiness

  16. Juanan Cuuking
    06 de julio de 2014 a las 20:27

    Yo intentando hacer recetas sanas para el verano y tu pones esto?? Malaaa!

    Pero que buena pinta tiene! Por Dios!!

  17. La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es)
    06 de julio de 2014 a las 19:57

    Chiquilla, ¡qué rico! Ya había visto la receta por ahí pero al ver tu vídeo y ver lo superfacilísimo que es, tengo que hacerlo y a ver si no compro más la comercial.
    Gracias por el víedo.
    Besos y que pases un buen verano.

  18. Carmen Suarez
    06 de julio de 2014 a las 19:36

    Una delicia, me encanta, saludos!

  19. Alicia Hierbabuena
    06 de julio de 2014 a las 18:03

    Que peligro tiene!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Desde luego te ha quedado perfecta, sobre todo la de la rebanada de pan jajjajaj lista para morder!
    Besazos.

  20. Maria Jose
    06 de julio de 2014 a las 18:40

    Tere tengo que probar esta nocilla casera, que buenaaaa¡¡¡ de seguro mis nietos la devoraran, bikiños

  21. Nenalinda
    06 de julio de 2014 a las 18:21

    Te ha quedado de relujooooooooooo de buena gana metia la cuchara para dar buena cuenta de ella en casa no dura nada asi que la hago muy poco jis.jis.
    Te dejo la receta de como la hago yo en el microondas que se hace en un pis pas :
    http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/2009/05/nutella-microondas.html
    Asi como la de la nocilla blanca por si te apetece hacerla tambien:
    http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/2010/11/nutella-blanca-o-casi.html
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

  22. j.mascaro
    06 de julio de 2014 a las 17:32

    tengo que probarla, en casa nos encanta la nutela, y si es casera supongo que estará mucho mejor

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