24/07/2015
Tipo de Cocina: Mediterránea
Categoría: Salsas y toppings
A Veces, pensamos Que ciertas recetas hijo muy dificiles de elaborar por Como HEMOS visto hacerlas o simplemente por Lo Que Dice la Gente de ellas. Creo Que uña de los AEE recetas es la bechamel salsa. Siempre se ha DICHO Que Hay Que hacerla Poco a Poco, Para Que No Se Hagan grumos, con la leche fria o caliente, con … Millones hijo las recetas y las Formas, y creo Que Demasiadas, párr Una receta Que es en Realidad muy sencilla y de Podemos Que Tener Lista en Cinco minutos. Hoy os enseño Como la hago yo. De Manera Fácil, grumos pecado Rápida y. Una Salsa Bechamel , PODEMOS Que Dejar mas o menos espesa segun nos guste o Para La receta es la del que Vayamos un emplear.
INGREDIENTES
- 500 ml de Leche Caliente
- 40gr de Mantequilla
- 40gr de Harina
- Nuez Moscada
- Sal
- Pimienta Negra
ELABORACIÓN
Ponemos ONU cazo a fuego medio y derretimos la mantequilla. Agregamos CUANDO ESTE Bien disuelta la Harina Y Sin Dejar de removedor, cocemos de Durante Dos Minutos. Para Que DESPUÉS la salsa no sepa una harina cruda. Apartamos del fuego y le añadimos la leche caliente. Removemos párr Que se integre la harina con la leche y volvemos una Poner al fuego. Ahora deberemos removiendo Seguir Durante uno 5 minutes. Es Importante Que no paremos, párr Que la salsa se ligue bien. Podréos ver, Que al minuto ya empezara a espesar y then seguiremos Hasta la Consistencia Que queramos, par ONU de Minutos tendremos Una bechamel ligera y 4-5 Minutos mas espesa. Terminarla Pará, solo tendremos Que apartar del fuego y añadirle la sal, la pimienta y la nuez moscada al gusto. Como véis receta Una muy sencilla, Que es perfecta párrafo PreparAR gratinados en el horno, verduras estafadores, párr canelones o lasañas.
Os dejo la receta vídeo Para Que veais el paso a paso en vídeo. Ya sabeis Que podeis see this y Todas Nuestras recetas en el Canal de Youtube, pinchando here , suscribiros! 🙂
Aquí tienes el vídeo de la receta
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
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