22/10/2015
Salsa teriyaki casera
INGREDIENTES
200 ml de salsa de soja
100 ml de mirin
100 ml de sake
100 gr de azúcar
10 gr de gengibre
50 gr de puerro
ELABORACION
Juntamos todos los ingredientes en un cazo, mezclamos bien y dejar hervir a fuego vivo, removiendolo de vez en cuando, hasta que la salsa reduzca a la mitad. A partar del fuego, colar y conservar en un tarro hermético en el frigorífico.
Os dejo la receta vídeo Para Que veáis el paso a paso perfecto. Ya sabéis que podéis ver ésta y todas mis recetas en el Canal de Youtube, pinchando aquí , suscribiros! 🙂
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
No se me había ocurrido nunca hacerla, siempre la compro de bote, así que habrá que probarla!
Pues mira, salvo el sake lo tengo todo jajaja Me ha gustado la idea guapas
besazos