Cómo hacer un Pastel Tarta de Zanahoria con frosting de queso, una receta fácil de Carrot Cake, la famosa tarta americana y del starbucks. un pastel o queque de zanahoria fácil y rápido con un frosting nada pesado y super rico, os encantara.
INGREDIENTES
BIZCOCHO
- 4 huevos
- 200gr azúcar
- 250gr zanahoria rallada
- 150gr aceite
- 60gr nueces
- 250gr harina de trigo
- una cucharadita de jengibre polvo
- una cucharadita de canela polvo
- una cucharadita e clavo molido
- 15 levadura o bicarbonato, yo le puse mitad y mitad
FROSTING de queso.
- 400gr de queso crema
- 250gr de azúcar glass
- 80gr de nata o crema, leche batida
ELABORACIÓN
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Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Aaay que se me hace la boca agua!! Tiene una pinta estupenda ????
Tere, qué maravilla de tarta!! Yo todavía no me animo con el carrot cake porque me lo comería todo jajaja… Pero para el cumple de mi pareja me voy a lanzar.
Saludos!
Me encanta, desde el mismo día que descubrí el pastel de zanahoria me declaro una enamorada, y este con rema de queso, ummm, remate fabuloso. Gracias. Besos
Adoro bolos de cenoura, este ficou maravilhosos
Boa semana
Me encanta!! Vaya vista tiene!! Hace poco que la probé en una fiesta y nunca pensé que un pastel hecho con zanahoria pudieras estar tan bueno, ahora soy adicta!!! Uhmmm!!
No puedo pasar por tu blog, porque me tientas!! Que buena pinta tiene, seguro que es toda una delicia.
Un beso.
Tiene un aspecto fabuloso y desde luego el sabor tiene que ser una delicia.
Un abrazo, Clara.