06/04/2016
una receta básica, de las que tendríamos que guardar como fondo de armario y saber hacerla todos. es una receta ed crema pastelera de chocolate, muy fácil y rápida elaborada en el microondas, y perfecta para rellenar nuestros postres
En exclusiva todas las recetas de mi nuevo ebook de desayunos, pinchando aquí 🙂
INGREDIENTES
- 500ml leche
- 125 gr azúcar
- 50 gr mazena
- 3 yemas de huevo
- 75gr de chocolate
- 1 piel de naranja
- 1 rama de canela
ELABORACIÓN
Mezclamos la maicena con el azúcar, añadir el chocolate ralladao o picado, la piel de naranja, la ramita de canela y la leche. mover hasta integrar. Meter 5 minutos al microondas a máxima potencia, si al sacarlos no tiene la textura adecuada, ponemos un par de minutos más. dejar templar tapada con papel film a piel para que no forma costra.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
???
y las 3 yemas??
hola y los huevos?????
mmmmm….parece riquisima, la voy a hacer es la primera vez que veo crema pastelera de chocolate gracias por compartirla Tete
Y yo que no me he animado aún a hacerla al micro… que cosas!