Crema pastelera de chocolate fácil y rápida, especial para rellenos y postres

06/04/2016 5 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Crema pastelera de chocolate fácil y rápida, especial para rellenos y postres

una receta básica, de las que tendríamos que guardar como fondo de armario y saber hacerla todos. es una receta ed crema pastelera de chocolate, muy fácil y rápida elaborada en el microondas, y perfecta para rellenar nuestros postres

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INGREDIENTES

  • 500ml leche
  • 125 gr azúcar
  • 50 gr mazena
  • 3 yemas de huevo
  • 75gr de chocolate
  • 1 piel de naranja
  • 1 rama de canela

ELABORACIÓN

Mezclamos la maicena con el azúcar, añadir el chocolate ralladao o picado, la piel de naranja, la ramita de canela y la leche. mover hasta integrar. Meter 5 minutos al microondas a máxima potencia, si al sacarlos no tiene la textura adecuada, ponemos un par de minutos más. dejar templar tapada con papel film a piel para que no forma costra.

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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5 Comentarios en Crema pastelera de chocolate fácil y rápida, especial para rellenos y postres

  1. claudia ines cartes
    30 de enero de 2018 a las 14:02

    ???

  2. Yanina Fernandez
    13 de septiembre de 2016 a las 12:06

    y las 3 yemas??

  3. NEUROTOYS
    14 de agosto de 2016 a las 03:53

    hola y los huevos?????

  4. marisa lezana
    26 de julio de 2016 a las 21:34

    mmmmm….parece riquisima, la voy a hacer es la primera vez que veo crema pastelera de chocolate gracias por compartirla Tete

  5. Migas en la mesa
    06 de abril de 2016 a las 19:51

    Y yo que no me he animado aún a hacerla al micro… que cosas!

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