28/10/2013
Final de mes y volvemos con una nueva entrega del Asaltablog, ésta vez le ha tocado sufrir a Anna, del blog Gastroadikta.
Decidí preparar un clásico de la gastronomía española, ya que en casa nos encanta y aun no tenia la receta en el blog, aquí podéis ver su versión.
INGREDIENTES
– 150gr de jamon
– 1 cebolla
– 800 ml de leche fria
– 3 huevos
– 100gr de harina de trigo
– 50 gr de maizena
– sal
– pimienta blanca
– nuez moscada
– aceite de oliva
ELABORACIÓN
Con ésta receta sale una bechamel espesa, recomiendo poner la mitad de harina si las queremos mas ligeritas.
Para la elaboración he grabado este video con el paso a paso:
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Me encantan las croquetas!!! Sobre todo de jamón y caseras y estas te han quedado de muerte!! Que hambre me está entrando…
Besos
vaya maravilla de croquetas tere!!! se ven de lo mas ricas q te puedas echar en cara. estan diciendome hincame el diente
Qué fotogénicas te han quedado! Y seguro que estaban bien ricas. Las croquetas hechas en casa no tienen comparación.
beso
Como ya te dije el otro día tienen un pinta deliciosa!!! Y está claro que si se pueden hacer caseras mucho mejor 🙂
Ains las corquetas como enamoran de todas las formas y sabores posibles. Muy rico tu asalto, un besito!
No hay como una croqueta para llegarme al corazón y el video me ha encantado, creo que lo compartiré, con vuestro permiso, para todo@s los que me preguntan por como hacer las croquetas, je,je
Estupendas, me encantan!! Un abrazo, Clara.
Crujientitas y cremosas… las fotos lo dicen todo! que ricas! Como todas las cositas que haces y me habia perdido… el bizcocho de chocolate y calabacín, me parece super original.
Muy chulo el collar de tu cuñi, me ha gustado visitar su blog.
Besitosss GUAPETONA.
Hay que tener buena mano para las croquetas y las tuyas están de CÓ-ME-ME. Te las robaré. Besooos
ohhh, que ricas, unas croquetas de jamón resucitan todos los paladares. un asalto de lujo. Por cierto, me encanta el video.
besos
Deliciosas! Y encima de jamón, de mis favoritas.
Quién partía la croqueta en el video después se la comía? quién fuera ella!
Me ha dado una envidia…mmm
Besitos
las croquetas me pierden y estas tienen una pinta fantastica!! para comer y no parar bicos
Yo quiero croquetas!! Yo quiero croquetas!! Me acabo de quedar con un deseo que ni te cuento! Pintaca, pintaca!! Enhorabuena por la receta y por tu blog. Me encantan tus videos!
Mjsweettooth
Yo asaltaría tus croquetas y me quedaría con todas!! Por cierto, me encantan tus vídeos, tan bien explicados y tan claritos…
Un besazo
Deliciosas! Te han quedado muy apetecibles.
Saludos!!
losantojosdeclara.blogspot.com.es
Se ven buenísimas así que me gusta mucho tu asalto de este mes.
Voy a ver el vídeo.
Besazos.
Me encantan las croquetas.
Tienen una pinta estupenda.
Besitos guapa.
Es el mes de las croquetas, jajaja. Que ricas están, con cualquier ingrediente. Buen asalto.
Ñamñam. Que ricas están! Con una ensaladita de acompañamiento, comida de cine!
Besines
Silvi
Uhmm que ricas, todas tan iguales y ese relleno te ha quedado de lujo, menudo bocado tienen!!
Qué ricas, ricas !!! Yo me las comía todas. Un besito y feliz domingo.
Las croquetas no faltan en ninguna casa son riquísimas, tu vídeo genial!! has realizado y ejecutado un robo perfecto enhorabuena!!!
Las croquetas caseras son un éxito siempre! y las de jamón un clásico que siempre gusta, te han quedado fenomenal!
Es que al final, donde se ponga una buena croqueta….
¡Un asalto estupendo!
Las croquetas tiene seguidores siempre, yo cambiando el jamón por champiñones me quedo tan contenta jajajaja.
Un abrazo guapa y nos vemos en el siguiente robo
Lxx
Qué buenas estan!!!! Me encanta vuestro vídeo!! Quiero unaaaaaaaaaa!!!
Un besote!!
Vivan las croquetas!! Que plato mas rico!
Mmmmm, que delicia Tere!!! Con lo que adoro yo las croquetas… No te dejaría ninguna en el plato, jejeje.
Un besito guapa,
Sandra von Cake
Mmmm croquetas, todo un clásico del cual no podemos pasar. Un asalto perfecto. Beso.
Dónde se ponga una buena croqueta que se quite lo demás, en casa nos encantan…esta vez yo me llevé las de sobrasada, jajaja