28/10/2013
Final de mes y volvemos con una nueva entrega del Asaltablog, ésta vez le ha tocado sufrir a Anna, del blog Gastroadikta.
Decidí preparar un clásico de la gastronomía española, ya que en casa nos encanta y aun no tenia la receta en el blog, aquí podéis ver su versión.
INGREDIENTES
– 150gr de jamon
– 1 cebolla
– 800 ml de leche fria
– 3 huevos
– 100gr de harina de trigo
– 50 gr de maizena
– sal
– pimienta blanca
– nuez moscada
– aceite de oliva
ELABORACIÓN
Con ésta receta sale una bechamel espesa, recomiendo poner la mitad de harina si las queremos mas ligeritas.
Para la elaboración he grabado este video con el paso a paso:
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Tengo que atreverme con las croquetas, menuda pinta tienen estas de jamón!
Besos
uhmmmmmmmmmm, me encantan las croquetas!! y se pueden hacer de tantas cosas! muy ricas, besitosss
Son mis preferidas, hace algún tiempo que no las pongo.Gracias cielo por tu receta.Besosss
Mi querida TEre el aperitivo perfecto, estas croquetas asi de doraditas y ricas , te han quedado divinas, Mil besicos cielo, me encanto estar contigo el sabado lo pase de maravilla. eres un cielo
Que ricas son las croquetas de jamón caseritas me encantan besos
Pásate por mi blog que tienes una sorpresa… Un beso enorme.
Elena
http://mrmlada.blogspot.com.es/2013/10/me-han-dado-un-premio-un-premiooooooo.html
Tere te digo igual que a Juanjo, no se cuantas croquetas robadas me he encontrado ya ¡¡¡ Aniki tiene una muy buena colección ¡¡¡¡ El robo sensacional ¡¡¡ enhorabuena.
Bsss desde Almeria
Una de las croquetas preferidas por mis nietos, bssss.sefa
Buenísimas, me encantan!!! nada más apetecible para el aperitivo que unas deliciosas croquetas en su punto como las tuyas!!!
mmmmm… que ricas!!!! hace un montón que no hago croquetas y me has dado unas ganas….
Unas croquetitas siempre entran muy bien, Y la verdad que te han quedado con una pinta excelente. Un 10! Besos y buena semana!
Adoro las croquetas, tanto que ya hicimos unas en un reto anterior…esta vez han sido una de las tendencias, y las vuestras tienen pinta de estar riquísisisisimas! Un saludo!
Las croquetas de jamón son un clásico y de las que mas suelen gustar !!!
Me uno al asalto y las preparo yo tambien jeje.
Bss
Yo las croquetas me las sea como sea, pero procuro hacerlas sueltitas, porque nos gustan mucho más! Un besiño.
Me encantan las croquetas, menuda pinta!!! Un asalto de 10 😉 Besos!
Que aperitivo más bueno nos has hecho ,Tere …..yo de acuerdo contigo ,bechamel ligerita
Felicidades ,te han quedado genial
Bss
Que bien te han quedado! hemos elegido el mismo botín, sera que tenemos el mismo gusto,jejje! Eso si, tu te lo has currado mas con el vídeo.Besos
Me encantan las croquetas porque son un acierto seguro. A ti te han quedado estupendas y el video esta muy bien.
Muy buen asalto, Tere.
Un beso!
Me encantan las croquetas y ati te ha quedado de lujo.
Un beso
Ricas donde las hayan!!! me encanta elvideo, muy explicativo. Besos!
Me encantan tus videos, jejeje, son super amenos y prácticos !!!
A mí las croquetas me gustan más cremositas la verdad, pero para gustos los colores.
Eso sí te quedaron perfectas todas muy uniformes !!!
Besotes y feliz semana
Que buenas, te quedaron genial.
Besos
María sensacional el video y las croquetas ya ni cuento..Un mega 10 de asalto
En mi casa sólo se comen las croquetas caseras, las compradas nunca han tenido éxito. Seguro que no dejaríamos ni las miguitas de tu asalto.
Besos.
¡Qué ricas! y encima con video explicativo, perfecto para el que le dé pereza leer 😉 Un beso
Yo también hago las croquetas con maizena. Quedan genial!
Un clásico que nunca pasa de moda. Gran asalto ;P
Rebeca 'Marnie' (lacocinaderebeca.blogspot.com)
Y que perfectas te han salido!
Tienen una pinta estupenda
que fotos y que presentación tan bonita! tienen ua pinta deliciosa!
Me encantan las croquetas ii y estas estan con una pintaza y es que nada mejor que una buena y rica croqueta uuff…Besss