12/05/2016
Una Opción diferente y original, para Nuestras mesas en verano es this Ensalada de bulgur, con pollo, pasas Y Manzana . Como veis Todo en frío, Que Resultados de la Búsqueda mucho mas apetecible Con Este calor, Pero también de Podemos SERVIR templada o caliente y realizarla TODO Durante el Año.
INGREDIENTES (4 personas)
- 50gr de Bulgur-Person
- 2 pechugas de pollo o contramuslos Grandes
- 1 Manzana
- 1 Pepino
- ONU Puñado de Pasas
- Hojas de albahaca o Menta
- Aceite de oliva, lima o limón y sal
ELABORACIÓN
Empezamos cociendo el bulgur SEGÚN las Indicaciones del Fabricante. Normalmente Es Una Cantidad de bulgur por dos de agua. Se Pone un cocer el Agua Y Cuando rompe un hervir se ANADE el bulgur y se cuece UNOS 15-20 minutes. Escurrimos bien reservamos y.
De Mientras se cuece, ponemos del una sartén El Pollo Y hacemos del lo a la plancha. Reservamos también. En un bol añadimos la Manzana Y El pepino pelado Y Cortados baño Dados y Las pasas. Cortamos con Unas tijeras el pollo en tiras o tacos. Y le agregamos el bulgur. Aliñamos Con Un poquito de aceite y sal al gusto. Un chorreón de limón o lima y Unas hojas del albahaca o menta. Servimos.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Yo estos días ni pienso que exista la comida caliente… la como en el bar de menú donde como a diario porque algún segundo plato tienen que poner, y van calientes, pero en casa… ni de broma!
Una combinación maravillosa! Yo lo hago sin pepino y le añado queso. Un beso guapa!
Deliciosa!!! Mi marido lleva un par de semanas comiendo de tupper y me va genial tener este tipo de recetas. Me la llevo!! Besos
Me encantan estas ensaladas distintas con mezclas dulces y saladas, me la apunto
Un abrazo