Ensalada de bulgur con pollo, manzana y pasas

12/05/2016 4 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Ensalada de bulgur con pollo, manzana y pasas

Una Opción diferente y original, para Nuestras mesas en verano es this Ensalada de bulgur, con pollo, pasas Y Manzana . Como veis Todo en frío, Que Resultados de la Búsqueda mucho mas apetecible Con Este calor, Pero también de Podemos SERVIR templada o caliente y realizarla TODO Durante el Año. 

INGREDIENTES  (4 personas)

  • 50gr de Bulgur-Person
  • 2 pechugas de pollo o contramuslos Grandes
  • 1 Manzana
  • 1 Pepino
  • ONU Puñado de Pasas
  • Hojas de albahaca o Menta
  • Aceite de oliva, lima o limón y sal

ELABORACIÓN

Empezamos cociendo el bulgur SEGÚN las Indicaciones del Fabricante. Normalmente Es Una Cantidad de bulgur por dos de agua. Se Pone un cocer el Agua Y Cuando rompe un hervir se ANADE el bulgur y se cuece UNOS 15-20 minutes. Escurrimos bien reservamos y. 

De Mientras se cuece, ponemos del una sartén El Pollo Y hacemos del lo a la plancha. Reservamos también. En un bol añadimos la Manzana Y El pepino pelado Y Cortados baño Dados y Las pasas. Cortamos con Unas tijeras el pollo en tiras o tacos. Y le agregamos el bulgur. Aliñamos Con Un poquito de aceite y sal al gusto. Un chorreón de limón o lima y Unas hojas del albahaca o menta. Servimos.

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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4 Comentarios en Ensalada de bulgur con pollo, manzana y pasas

  1. Ana Melm
    22 de julio de 2015 a las 19:18

    Yo estos días ni pienso que exista la comida caliente… la como en el bar de menú donde como a diario porque algún segundo plato tienen que poner, y van calientes, pero en casa… ni de broma!

  2. Ana Martín
    22 de julio de 2015 a las 16:17

    Una combinación maravillosa! Yo lo hago sin pepino y le añado queso. Un beso guapa!

  3. Pili
    22 de julio de 2015 a las 13:27

    Deliciosa!!! Mi marido lleva un par de semanas comiendo de tupper y me va genial tener este tipo de recetas. Me la llevo!! Besos

  4. Diana
    22 de julio de 2015 a las 09:16

    Me encantan estas ensaladas distintas con mezclas dulces y saladas, me la apunto

    Un abrazo

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