¡FLAN de huevo al MICROONDAS! El flan más FÁCIL del mundo ¡Solo 15 MINUTOS!

23/06/2019 0 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - ¡FLAN de huevo al MICROONDAS!  El flan más FÁCIL del mundo ¡Solo 15 MINUTOS!

FLAN DE HUEVO CON SÓLO 3 INGREDIENTES 

Flan de huevo, sorprende a los tuyos con este increíble flan. ¡Sólo necesitas 3 ingredientes. Más sencillo, imposible. Aquí tienes más recetas, una de choco flan y otra de flan de queso de  mascarpone, fácil.

Ingredientes para el flan:

  • 4 huevos del tamaño L
  • 500 ml de leche (2 tazas y media)
  • 100 g de azúcar ( 5 cucharadas o media taza)

Ingredientes para el caramelo :

  • 4 cucharadas de azúcar (1/3 de taza)
  • 3 cucharadas de agua

Hazlo conmigo paso a paso. ¡Mira el vídeo de youtube!

Empieza haciendo el caramelo, pon el azúcar y agua en un cazo. Sin remover deja hasta que dore. Es muy fácil hacer el caramelo. Ahora, ponlo en el fondo de la flanera.

¡Vamos a preparar el flan! Mezcla en un bol, los huevos, el azúcar y la leche hasta que no queden grumos. Cuando lo tengamos, lo añadimos encima y hacer al microondas, en la potencia media (antes de descongelar) durante 15 minutos. Si vemos que empieza a hacer burbujas, bajamos al siguiente nivel. si es descongelación o hay otro antes, seguimos hasta el final.  Al bajarlo, puede que necesite algún minuto de microondas más.

Ahora lo dejamos enfriar y lo metemos al frigorífico al menos 6 horas. Ya sólo falta desmoldar, servir y disfrutarlo.

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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