16/02/2015
Empezamos la semana con una receta de pescado. Esta Lubina al horno con verduras, es rápida y fácil de hacer y queda muy sabrosa.
INGREDIENTES
Media lubina por persona y verduras al gusto. Yo le puse cebolla, pimiento rojo y calabacín. Aceite de oliva, sal un par de dientes de ajo, pimienta y perejil.
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 200ºC.
Lavamos y cortamos las verduras, y las ponemos en el fondo de la bandeja del horno, previamente untado con un poco de aceite y agua para que no se peguen. Colocamos también las lubinas salpimentadas, que habremos pedido limpias y sin espina, espolvoreamos con el perejil, el ajo el láminas y rociamos con un poco de aceite. Bajamos a 180ºC y hornearemos durante unos 40-45 minutos, según el horno, hasta que veamos que todas las verduras y el pescado estén bien hechos.
¿Te ha gustado? Compártelo
ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Vaya delicia niña. Te quedó de rechupete!!! Con ese colorido y esa pinta, imposible resistirse!!!Me recuerda a las ricas lubinas que este verano disfrutamos por tierras gallegas……
Oyeeee, que pinta tan rica que tiene, me encanta como se ve, sin duda que esta la preparo, que en casa andamos con comida sana y eso, jejejeee. Muy rica!!
Besicos guapa!!!
Que rico plato de lubina con sus verduritas! Se ve delicioso. Un besazooo
Mi querida Tere que plato mas sano , y rico con esas verduritas doradas que tiene que ser un placer comerlas me ha encantado, es de esos platos que no tienes remordimientos despues de comerlo. Mil besicos princesa
Riquisima y sana receta Tere, tomo buena nota de esta receta de lubina que tiene que saber deliciosa. Besoss,
Esto es una receta como Diós manda, de las mías, el pescado en todo su poderío, sencillo, pero con el pulso justo, delicioso, perfectamente combinado, presentado, todo, me encanta. Este plato si que te incita a comer, muy, pero que muy bueno. un besazo!!
Que rico se ve el pescadito, con esa guarnición de verduras!!! Un plato sencillo y super sano. Un besazo guapa!
Plato más rico os ha quedado, a la vez que sano, me encanta.
Además un colorido estupendo.
Besazos.
Qué bueno!! Me encanta el pescado al horno con verduras, con las que sean. Es un plato con el que comes a gusto. Y la lubina es un pescado muy sabroso. Te ha quedado genial!
Un beso
Deliciosas!!! Qué rica te ha quedado la lubina con las verduras!!! Una delicia!!!
Bss
Una receta de lo más rica y sana. Me encanta la lubina y con esa verdurita, debe estar para repetirla muchas veces.
Un besazo
pescado y verduras una combinacion de lo mas rica!!! para mantener la linea esta de maravilla
Tere te ha quedado divina, muy apetitosa con esa guarnición!
Divina, adoro este pescado al horno y acompañado de verduras muchísimo mejor. Sabroso, sano y fácil, no se le puede pedir más.
Besinesss
Qué rica! al horno y con verduras es como más me gusta, además sigue en la línea de las recetas para volver a poner el cuerpo a tono ;). Un beso!
Con esas verduritas debe estar de escándalo. Besos.
Eu adoro peixe e este com legumes ficou um manjar dos deuses
Boa semana
bjs
El pescado al horno es de mis formas favoritas de prepararlo, genial¡ Mil besiños Tere
Acabo de descubrir tu blog y ya me he hecho seguidora
¡¿Cómo es posible que no haya descubierto antes este rinconcillo tan apañado?!
En fin, que compensarlo me voy a echar un vistazo a todas las recetas ¡que tengro trabajo para rato!
Te dejo la dirección de mi blog por si te apetece pasar y conocerlo y si te gusta me encantaría que te quedases por aquel rinconcillo http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
¡Besos mil!
La lubina tiene un aspecto inmejorable, pero las verduras tampoco se quedan atrás.. el plato entra por los ojos
Abrazos y buena semana!!!!
venga a ponernos a punto todos para recibir a las Navidades y cebarnos otra vez jjijiji me encanta la lubina, guapa. bestesª!!!
madre mia como tiene que oler y saber este platito
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/
Nada como un sano pescado con verduritas para desintoxicarnos de los excesos del verano así que tomo nota.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.