Pancakes de avena SALUDABLES, veganos, sin gluten, sin lactosa y sin huevo

14/01/2016 2 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Pancakes de avena SALUDABLES, veganos, sin gluten, sin lactosa y sin huevo

Creo que esta receta no puede ser mas sencilla. Solo tres ingredientes para hacer estas deliciosas y esponjosas tortitas.
Son aptas para todo el mundo ya que la leche que llevan podemos usar una normal o cualquiera adaptada, leche de arroz, de ualmendras… Solo tendremos me poner en un vaso batidor la avena, la leche y la vainilla y mezclar a máxima potencia hasta que se haga una masa. Dorar un par de minutos por cada lado en la sartén y servir con lo que mas nos guste. Fruta, sirope o miel, chocolate, caramelo, nata…

  • 100gr de copos de avena sin gluten (o cualquier otro copo)
  • 125ml  de leche vegetal, animal o sin lactosa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 

 

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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2 Comentarios en Pancakes de avena SALUDABLES, veganos, sin gluten, sin lactosa y sin huevo

  1. julia chacon gomez
    04 de octubre de 2016 a las 21:56

    hola la mezcla se puede dejar en el frigo para la mañana siguiente?

  2. Spezialia Comparte Más
    09 de diciembre de 2015 a las 09:37

    Ummm, buenísimos, quiero dos, o tres o cuatro… Besos

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