05/10/2016
El pesto rojo es una receta perfecta para acompañar platos de pasta, verduras, carnes o pescados, asi como para complementar pizzas o tostas.
INGREDIENTES
12 tomates secos hidratados en agua
200gr aceite de oliva
50gr piñones
20gr queso parmesano rallado
6 hojas de albahaca
1 cucharadita orégano
Poner todos los ingredientes en el baso batidor hasta conseguir una textura de pasta, guardar en botes herméticos en el frigorífico.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
es una salsa bien rica¡¡ me encanta.
besos crisylaura
Prometo probarlo, porque el pesto verde me encanta, (a pesar de que no me sienta del todo bien, yo sigo comiéndolo), este con una buena carne tiene que estar espectacular.
Me encantan tus vídeos
Un besito