Receta de Guacamole casero

02/07/2014 17 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Receta de Guacamole casero

Hoy os traigo la Receta del Guacamole Casero, un clasico, picoteo del bueno y que a todos gusta.
INGREDIENTES
2 aguacates, 1 tomate mediano, media cebolla o cebolleta, limón, sal al gusto, una cucharada de hojas de cilantro fresco y una cayena.
Totopos o triangulos de maiz, yo use los de mi caja Degustabox de éste mes.
ELABORACIÓN
Cortamos el tomate y la cebolla en cuadraditos pequeños. Cortamos los mangos, y les sacamos el relleno, que pondremos en un bol. Con ayuda de un tenedor o una cuchara de madera aplastamos y le ponemos los huevos y un buen chorro de limon para que no se oxiden. Icorporamos al bol, el tomamte y la cebolla cortados, la sal, la cayena y el cilantro. REmovemos bien hasta conseguir una mezcla uniforme, Guardamos en el frigorifico y servimos con.
PAra que os sea mas facil , aquí teneis la video receta de nuestro canal de youtube.

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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17 Comentarios en Receta de Guacamole casero

  1. El Toque de Elena
    06 de julio de 2014 a las 11:39

    Me encanta el guacamole y a ti te ha quedado niquelado! 😉 Me encanta! Besos

  2. Morguix
    04 de julio de 2014 a las 14:56

    Qué buenísima pinta tiene….
    Un picoteo delicioso.
    Un besote.

  3. Raquel Alabaça
    03 de julio de 2014 a las 20:53

    Que apetitoso!
    Só desta forma é que como abacates 🙂

  4. Maria Jose
    02 de julio de 2014 a las 23:52

    Para el sábado ya les dije a mis hijos que íbamos hacer tacos, nos encantan, asi que me llevo tu guacamole, tiene que estar muy rico, besos

  5. Sergio Velasco Aranguez
    02 de julio de 2014 a las 19:45

    cada dia me encantan mas las recetas q nos traes tere. este guacamole casero es simplemente espectacular!!! una autentica maravilla!!!

  6. M A Y
    02 de julio de 2014 a las 19:49

    Me lo apunto, me encanta el picoteo y el guacamole, besos!!

  7. Mari Nuri Cake
    02 de julio de 2014 a las 16:05

    Me ha gustado muchísimo!!! El guacamole me encanta!!! Un placer de receta.
    Un beso

  8. São Ribeiro
    02 de julio de 2014 a las 14:37

    Adoro e essa ficou uma verdadeira delicia
    Até fiquei com água na boca
    bjs

  9. carmen - Rezetas de Carmen
    02 de julio de 2014 a las 13:59

    Que rico! a mi hijo le encanta, se lo come en un pis pas, a cucharadas si hace falta!

  10. Belen
    02 de julio de 2014 a las 13:01

    Es una receta que me falta por probar y casi cae hoy, pero al final me decidí por un alioli de aguacate…….será para la próxima.
    Bss

  11. Pascual Pérez Montoya
    02 de julio de 2014 a las 13:53

    Estupendo y refrescante, excelente para estos días veraniegos que nos apetece todo fresco con los calores. Te lo pienso copiar para el finde. Gracias.

    Me he vuelto loco leyendo y releyendo la receta y he visto el vídeo dos veces por si me había despistado, porque no aparecen los huevos por ningún lado y entonces he caído que te habrías referido a los huesos del aguacate que si los dejas, ayudas que no se oxide, además de echarle el chorrito de limón. Al escribir la receta, se te han colado los huevos por los huesos.

  12. Suny Senabre
    02 de julio de 2014 a las 12:06

    Hola guapa!! Me gusta mucho el guacamole y si es casero mucho más!! Te ha quedado con aspecto buenísimo. Ahora apetecen estas cosas fresquitas con el calor y si lo acompañamos de una cerveza bien fría, ya ni te cuento!!

    Besitos,

  13. pippoincucina Occhi
    02 de julio de 2014 a las 12:49

    e gusta mucho esta receta

  14. A´Punto
    02 de julio de 2014 a las 12:03

    Soy tan tan tan fan del guacamole…me encanta Tere¡ mil besiños chuli

  15. Víctor González - Dvicio
    02 de julio de 2014 a las 11:43

    No por ser un clásico quiere decir que no esté bueno…..muy buena pinta y con unos ingredientes fantásticos.

  16. Pilar
    02 de julio de 2014 a las 10:52

    Me pierde el aguacate en todas sus preparaciones y así más. Picoteo del bueno para el verano. Besos.

  17. Merchi
    02 de julio de 2014 a las 09:21

    Si nos ves en casa comiendo en el guacamole nos quitas fotos jajajajaja. Nos encanta, es un picoteo de lo más rico que hay.

    Besinesss

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