Tarta de chocolate y galletas

13/11/2013 30 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Tarta de chocolate y galletas

 ¿Quien no tenia la tarta de chocolate y galletas para su cumpleaños cuando era pequeño?

A mí es de las que más me gustan, junto con la Tarta de Queso, las que siempre caen en los cumpleaños de mi casa.

INGREDIENTES:
Para la mousse: 1 tableta y 1/2 de chocolate para postres, un chorrin de leche y 8 huevos.

Para la tarta: un vaso de leche, un poco de coñac (al gusto) y 2 o 3 paquetes de galletas
Y la elaboración es muy sencilla, solo tendremos que preparar una mousse, suave y esponjosa e ir alternándola en un molde con capas de galletas mojadas en leche-
 Aquí os dejo el paso a paso en video:

Está deliciosa! 🙂

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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30 Comentarios en Tarta de chocolate y galletas

  1. Nenalinda
    20 de noviembre de 2013 a las 18:17

    Sea como sea en casa las tartas de galletas nos encantan ,quizas sea por que era la tarta que habia para celebrar los cumpleaños ,mi hermano no quiere otra que no sea esta para celebrar el suyo.
    Te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

  2. Carmela Del Río Rodríguez
    15 de noviembre de 2013 a las 14:51

    Genial con el video, como te lo curras! Un beso!
    Los dulces de Lia

  3. Fernando Valle
    15 de noviembre de 2013 a las 12:14

    Como me lo hacia mi madre, que recuerdos me traes amiga, gracias por tu entrada.
    Besos.

  4. Naroa Calatayu
    15 de noviembre de 2013 a las 00:49

    Exquisita esta receta, me gusta mucho ,besitos

  5. montsemorote
    14 de noviembre de 2013 a las 21:26

    Que tarta tan rica!!! esta me encanta y me trae muchos recuerdos, como tu dices no faltaba en ningún cumpleaños, he visto el video y te ha quedado muy bien, y esta claro que estaba muy bueno, no han quedado ni las migas en el plato.
    Besos
    Cocinando con Montse

  6. Charo González-Haba Valle
    14 de noviembre de 2013 a las 16:11

    ayy quiero un trozo!!…qué pinta y qué rica tiene que estar!!

  7. Mayte
    14 de noviembre de 2013 a las 15:18

    Yo me pedía la de queso, pero nunca dije no a una de chocolate como esta!!

    Besos.

  8. Las Recetas de Manans
    14 de noviembre de 2013 a las 14:15

    DELICIOSA,SENCILLA,IMPRESIONANTE,DELICADA,ESTUPENDA…..y muchos adjetivos más.

  9. Silvia T. Clarasó
    14 de noviembre de 2013 a las 11:31

    ufff a mi tb es de las que mas me gustan! esta divina no, lo siguiente, un beset
    Silvia

  10. Ana Melm
    14 de noviembre de 2013 a las 11:43

    Lo que está es preciosa! Vaya versión de la clásica tarta de galletas! Impresionante.

  11. Dámaso Vélez
    14 de noviembre de 2013 a las 09:59

    dioooooooossssss que pinta, que solo llevo una manzanilla en el cuerpo, mandame un trozooooooo

  12. Ana Mesa
    14 de noviembre de 2013 a las 08:53

    Que bien explicado , y que sencillo te ha quedado genial felicidades un besazo

  13. Escuciplando
    13 de noviembre de 2013 a las 22:33

    Como siempre que entro en tus recetas, una maravilla. Tiene un aspecto estupendo… Me gusta mucho la combinación galleta-mousse. Bs.

  14. Morguix
    13 de noviembre de 2013 a las 22:24

    ¡Qué rica!. A mí sigue siendo de las que más me gustan.
    Y con esa mousse tiene que estar buenísima. Habrá que probar tu versión.
    Un besote.

  15. Guisadora Duncan
    13 de noviembre de 2013 a las 19:22

    Muy buena receta, y el vídeo estupendo!! Besos.

  16. Pilar
    13 de noviembre de 2013 a las 19:28

    Fantástica tarta y fantástico tu video. Me encanta como pillas al vuelo el último trozo de tarta ;))
    Besos

  17. Morgana
    13 de noviembre de 2013 a las 18:40

    Gracias por una receta rica y facil.

  18. Morgana
    13 de noviembre de 2013 a las 18:19

    Es muy facil y rica…gracias por la receta.

  19. Apfelstrudel Kuchen
    13 de noviembre de 2013 a las 18:53

    Ohhhhh, se me hace la boca agua!!! Pero si es que recuerdo como si fuera ayer esos cumpleaños con una tarta como esa!!!! Tu tarta está para chuparse los dedos.

    Un besito guapa,
    Sandra von Cake

  20. María Teresa
    13 de noviembre de 2013 a las 18:10

    Se ve deliciosa, con el video super fácil, me ha encantado.Es de las tartas que más gustan a mis hijos pero así con la mousse que has hecho creo que estará todavía más buena.
    Un abrazoooo

  21. Bárbara - Comer De Todo
    13 de noviembre de 2013 a las 17:46

    Pues seré rara, pero yo nunca la he tenido para mi cumpleaños, ni mis amigos. De hecho, la tarta de galletas y chocolate la aprendí a hacer cuando tenía unos 17 años, ya mayorcita…, jejeje…, pero reconozco que desde entonces me chiflan! 😀
    La tuya tiene una pinta fantástica!
    Un besote.

  22. Mary Luz Piñeiro
    13 de noviembre de 2013 a las 17:09

    Maravillosa, una versión renovada y actual de la tarta más elaborada por las mamis españolas para los cumples, je, je… ¿Qué sería de nosotros sin la tarta de chocolate y galletas? No seríamos los mismos…

  23. Isabel Carnal
    13 de noviembre de 2013 a las 16:54

    Pues esta tiene una pinta ¡exquisita¡¡¡ también ¡madre mia lo que me gusta el chocolate negro…

  24. Lola-PAN FRITO O REBANAS
    13 de noviembre de 2013 a las 16:03

    Yo me apunto a esta tarta que rica por favor.
    Besos. Lola

  25. Chusa Tárraga
    13 de noviembre de 2013 a las 16:06

    ¡Que buena Tere!, la que yo hago es distinta a esta, yo le pongo capas de natillas y capas de chocolate y mojo las galletas en café. Sea la tuya o la mia me encanta esta tarta, me llevo un pellizquito 🙂

  26. Gely
    13 de noviembre de 2013 a las 13:21

    Madre mía, ésta me la guardo que pinta y a estas horas… :)____

  27. Eniko Ostafi
    13 de noviembre de 2013 a las 12:32

    Me encanta, te ha quedado tan bonita!!!! Suelo hacerla pero no redonda, jaja, no lo he pensado, genial!!
    un beso

  28. Víctor Castillo
    13 de noviembre de 2013 a las 08:33

    Me encanta esta tarta Tere! Y sabes una cosa? Ahora que no nos lee nadie, yo com mis 35 años aún se la pido a mi madre de vez en cuando, jajaja!!

    Te ha quedado estupenda, y el vídeo, como siempre, genial para no perderse detalle!

    Besotes!

  29. Lorelai
    13 de noviembre de 2013 a las 08:18

    Creo que puedo decir sin ninguna dudas que es mi tarta favorita, es tan rica, tan cremoso el choco… Que rica te ha quedado.

    Besitos

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