29/01/2017
Para terminar la semana otra receta de Tarta fría que os va a encantar, la Tarta de Donettes. Es una tarta que se hace sin horno y perfecta para celebraciones, cumpleaños, comidas…super divertida, muy vistosa y muy rica.
INGREDIENTES
6 Donettes
400ml nata para montar
125 ml leche
125g queso crema
1 sobre y medio de cuajada
para decorar. Más donettes 3 y chocolatinas.
En un bol mezclamos las galletas hechas polvo junto con la mantequilla derretida hasta que quede arenosa, la ponemos en el fondo del molde y con ayuda de una cuchara, lo aplanamos bien. Guardar en nevera.
Para el relleno, poner la cuajada en la mitad de la leche, mezclar muy bien hasta que se disuelva y reservar. Poner en un cazo al fuego el resto de ingredientes, los donettes troceados, la otra mitad de la leche y el queso crema. Ayudarnos con una espátula para integrarlo y cuando rompa a hervir, añadir la leche reservada con la cuajada. Sin parar de remover dejamos hasta que vuelva a romper a hervir. Entonces, a partir del fuego y poner en el molde. Dejar templar y guardar bien filmado en el frigorífico de un día para otro, o al menos 6 horas. Desmoldar con cuidado y servir decorada con mas donettes, chocolatinas troceadas, palomitas…lo que más nos guste.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Hola, no se le pone nada de azúcar? que medida tenía el molde? Gracias.
hola, no se pone nada de azúcar? que medida tenía el molde? Gracias.
¡Qué original! Me gusta la idea. Un abrazo
Mira que sencilla y rica con pocos ingredientes.Bs guapa.