1º Encuentro Gastroblogger Murciano {lujazo100%}

25/02/2013 3 min 0 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - 1º Encuentro Gastroblogger Murciano {lujazo100%}
1º QUEDADA GASTROBLOGGERS MURCIANOS

Por fín el sábado pudimos disfrutar de éste esparado encuentro…y no veáis que bién lo pasamos.
El día tuvo 2 actividades. Una por la mañana, en las instalaciones del horno de pan de La Panadería La Colegiala, en el Raal. Y una posterior comida en Molina de Segura, en el Restaurante LaMarimorena.

Foto de Pablo, Chupa La Gamba

Yo por problemillas con la espalda no pude asistir a la actividad del pan..me quedé con las ganas. Pero mis compañeros pudieron disfrutar de una preciosa mañana, en la que aprendieron no sólo a elaborar el pan  sino también a conocer un poquito mejor el mundo de la levadura y las harinas, gracias a David uno de los panaderos.
Foto de Pablo, Chupa La Gamba

Ruth (Cakes, Cookies and Muffins), Noelia (Pío Recetas) y Marisa (Mis recetas)



Foto de Pablo, Chupa La Gamba

Como véis experimentaron con la masa madre, amasaron, y dieron forma a sus panes que después de hornear se llevaron a casa. Mis compis se acordaron de mí y me trajeron uno!! son un encanto..a demás, nos los dieron con su bolsita de tela…preciosos!

A continuación, pudimos degustar algunos de los mejores platos del Restaurante LaMarimorena.

Foto de Encarna, Mi adorable Cocina
Buen ambiente, en un local precioso, nuevo, super chic..dónde cuidaban todos los detalles y dónde nos hicieron sentir como en casa.

Tosta de sardina viuda
Quesadilla de sobrasada y miel
Vasito de gelee de tomate de pera al estilo murciano
Albondigas de bacalao con alioli de tinta de calamar
Pan de cristal con tomate, embutido casero y polvo de parmesano
Pajaritos de la huerta (calabacin y cebolla en tempura)
Entrecot de buey a la parrila con patatas asadas
Scotland yard

La comida estuvo amenizada por nuestras conversaciones, en las que pudimos descubrir mas a todos los blogger que asistimos…
Fotos de los bloggers, de Catalina, Cocina con Catalina(prometo hacer mas fotos la proxima vez, que desastre soy!xDD :
Maria (Cosicas dulces), Catalina (cocina con Catalina), Sole (Fondantarte) e Isabel (pequeña miss cupckaes)
Ramón, Raul (contigo en la playa), Sunny (Olivas en la Cocina), Mariluz (Cuchillito y tenedor) y Chema
Carlos (vegetal y tal) y David (La cocina de pistacho)
Ana (ana y sus caprichos), (mm, que bien huele) y Marisa (mis recetas)
Elena, Pablo  (chupa la gamba) Javi y Noelia (pio Recetas)
Ruth (Cake Cookies and Muffins  ), Encarna (Mi adorable cocina), Diego y yo
Foto de Noelia, Pio Recetas
Y todos con nuestras super chapas y pegatinas con nuestros nombres y el del blog, que hizo el marido de Ruth.

Para mi fue un día genial, a muchos de ellos los conocía por primera vez y a otros por suerte volvia a verlos…un día inolvidable lleno de recuerdo y que espero que se repita todos los años…

Y quiero terminar con una mención super especial a mis compañeras organizadoras, sin ellas no hubiese sido posible,
 GRACIAS CHICAS!!

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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Las María Cocinillas - Testimonio - Elena Bacardy ELENA BACARDY

Nunca había estado en ninguna membresía ni nada por el estilo simplemente con cuentas que sigo de Instagram y recetas que hago pero la verdad que súper contenta de haber entrado al club porque hacéis recetas super variadas y súper ricas. Cada mes el taller es variadísimo, hay de todo tipo: comida internacional, sin gluten, desayunos... da igual cualquier cosa y es una gozada estar en el taller aunque no pueda estar muchas veces en directo. Me siento que formo parte de una comunidad y no puedo estar más agradecida. Muchas gracias chicos por todo el trabajo que hacéis y el curro que os dais para hacer recetas tan ricas y tan curiosas y para que estemos tan a gusto en el club.

Las Maricocinillas - Testimonio - Arancha Pelaez ARANCHA PELÁEZ

Hola, pues aquí estoy como cocinillas renovada y encantada de deciros que es una de las experiencias más bonitas de todo este año y del anterior. La verdad que al apuntarme tenía mis recelos porque siempre cocinan sin gluten y afortunadamente no soy celíaca y puedo permitirme el gusto de comer todo lo que me apetezca en cuestión de harinas pero... Valoré mucho más la decisión de comer sano y de temporada, valoré mucho más el saber como cocinar un pescado o un risotto y sobre todo valoré muy mucho el conocer a compañeras maravillosas en el Club para compartir nuestras fallos aciertos y siempre de la mano de estas dos personas encantadoras como son Tere y Lauren. Por eso mi renovación por este y por supuesto que el próximo año también contaran conmigo.

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