30/10/2013
Entra el frío y ya apetecen los platos de cuchara. Legumbres, verduras, se hacen dueñas de nuestras despensas y hacen que comamos de forma sana y apetecible.
Hoy os enseño uno de los guisos mas comunes en mi casa, las judias blancas con chorizo. Un plato sencillo, que podemos dejar preparado de un dia para otro y que esta delicioso.
INGREDIENTES
– 100gr de judias blancas por persona
– 1 cebolla
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 2 chorizos
– 4 cucharadas de tomate triturado
– 1 cabeza de ajos + 2 dientes
– 2 hojas de laurel
– 1 cucharada de harina
– 1 cucharadita de pimenton
– agua
– aceite de oliva y sal
ELABORACIÓN
Para elaborarlo recomiendo que ya que son pocos los ingredientes de la receta, éstos sean de calidad. El chorizo, las alubias..y ésta vez, yo usé de calidad hasta el Agua.
Para la elaboracion, ya que es un proceso muy sencillo he decidido garbarlo en video. Muchos me lo habeis pedido asique espero que os guste, comeréis como auténticos reyes! 🙂
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Ya las he probado riquisimasssss
Ya las he probado riquissmas
Madre mia que pinta tienen! Esto son palabras mayores! Yo esto me lo como con una barra de pan entera. Espectacular! Besos
Justo lo que he comido hoy.
Lo que me gusta a mí un buen plato de legumbre
Que maravilla de plato para pasar este frio que ha llegado (bueno, no en todos sitios pero yo por lo menos estoy helada, jeje). Me encanta!!!
Besinessss
Estoy de sorteo por mi blog por si te apetece apuntarte 😉
me encantan los "Fraijones" como dicen por aqui por el sur y si te digo la verdad no encuentro una receta en condiciones, con tu permiso me llevo esta.
Esto son de los guisos de cuchara que más me fascina, que buena pinta
Guauuu, esto si que me apetece ya! menos mal que viene el fresquito, una delicia rica rica.
Besitos
Silvia
Que guiso!!….a nosotros las judias nos encantan….te pasaste!…….Abrazotes, Marcela
Que ricura, y el video maravilloso!!
Besos.
Que buen guisooooo¡¡¡ de los que me encanta. Tere sabes que cuando vi las fotos mi mente hizo CHASSSSS me has llevado a mi época de internado, la misma bandeja y el cacillo con la que nos servían las comidas, tal cual Tere que recuerdos madre mía,un dia hablare algo de ellos, bikiños
Un plato que en mi asa nos gusta mucho y ya apetecen, bsssss.sefa
Aquí las judias blancas son fabas y ahora es muy buen tiempo para comerlas con este frío que ya tenemos por Asturias .besinos
Mi querida amiga, que guiso mas rico y que bien hecho, esas botellicas de agua tienen una pinta divina, sabes una cosa le enseñado la fotos que a puesto nuestra querida Mary a mi marido, y dice que eres guapisima, yo le he dicho que eres aun mas guapa en realidad que en las fotos . Mil besicos cielo cuidate mucho