Judías blancas con chorizo

30/10/2013 44 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Judías blancas con chorizo

 

Entra el frío y ya apetecen los platos de cuchara. Legumbres, verduras, se hacen dueñas de nuestras despensas y hacen que comamos de forma sana y apetecible.
Hoy os enseño uno de los guisos mas comunes en mi casa, las judias blancas con chorizo. Un plato sencillo, que podemos dejar preparado de un dia para otro y que esta delicioso.
INGREDIENTES
– 100gr de judias blancas por persona
– 1 cebolla
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 2 chorizos
– 4 cucharadas de tomate triturado
– 1 cabeza de ajos + 2 dientes
– 2 hojas de laurel
– 1 cucharada de harina
– 1 cucharadita de pimenton
– agua
– aceite de oliva y sal
ELABORACIÓN
Para elaborarlo recomiendo que ya que son pocos los ingredientes de la receta, éstos sean de calidad. El chorizo, las alubias..y ésta vez, yo usé de calidad hasta el Agua.
Para la elaboracion, ya que es un proceso muy sencillo he decidido garbarlo en video. Muchos me lo habeis pedido asique espero que os guste, comeréis como auténticos reyes! 🙂

 

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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44 Comentarios en Judías blancas con chorizo

  1. lolia
    04 de diciembre de 2013 a las 10:02

    Ya las he probado riquisimasssss

  2. lolia
    04 de diciembre de 2013 a las 10:03

    Ya las he probado riquissmas

  3. Alvaro Sime
    06 de noviembre de 2013 a las 21:54

    Madre mia que pinta tienen! Esto son palabras mayores! Yo esto me lo como con una barra de pan entera. Espectacular! Besos

  4. Mil Delicias
    05 de noviembre de 2013 a las 23:28

    Justo lo que he comido hoy.
    Lo que me gusta a mí un buen plato de legumbre

  5. Bea, recetasymás
    02 de noviembre de 2013 a las 17:10

    Que maravilla de plato para pasar este frio que ha llegado (bueno, no en todos sitios pero yo por lo menos estoy helada, jeje). Me encanta!!!
    Besinessss
    Estoy de sorteo por mi blog por si te apetece apuntarte 😉

  6. Maru
    31 de octubre de 2013 a las 21:39

    me encantan los "Fraijones" como dicen por aqui por el sur y si te digo la verdad no encuentro una receta en condiciones, con tu permiso me llevo esta.

  7. La cocina de Camilni
    31 de octubre de 2013 a las 19:11

    Esto son de los guisos de cuchara que más me fascina, que buena pinta

  8. Silvia T. Clarasó
    31 de octubre de 2013 a las 11:17

    Guauuu, esto si que me apetece ya! menos mal que viene el fresquito, una delicia rica rica.
    Besitos
    Silvia

  9. foodtravelandwine
    31 de octubre de 2013 a las 01:52

    Que guiso!!….a nosotros las judias nos encantan….te pasaste!…….Abrazotes, Marcela

  10. Mayte
    31 de octubre de 2013 a las 01:30

    Que ricura, y el video maravilloso!!

    Besos.

  11. Maria Jose
    31 de octubre de 2013 a las 00:06

    Que buen guisooooo¡¡¡ de los que me encanta. Tere sabes que cuando vi las fotos mi mente hizo CHASSSSS me has llevado a mi época de internado, la misma bandeja y el cacillo con la que nos servían las comidas, tal cual Tere que recuerdos madre mía,un dia hablare algo de ellos, bikiños

  12. Sefa
    30 de octubre de 2013 a las 23:41

    Un plato que en mi asa nos gusta mucho y ya apetecen, bsssss.sefa

  13. Encarnita
    30 de octubre de 2013 a las 22:44

    Aquí las judias blancas son fabas y ahora es muy buen tiempo para comerlas con este frío que ya tenemos por Asturias .besinos

  14. María
    30 de octubre de 2013 a las 22:49

    Mi querida amiga, que guiso mas rico y que bien hecho, esas botellicas de agua tienen una pinta divina, sabes una cosa le enseñado la fotos que a puesto nuestra querida Mary a mi marido, y dice que eres guapisima, yo le he dicho que eres aun mas guapa en realidad que en las fotos . Mil besicos cielo cuidate mucho

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