Kulto Madrid

22/12/2017 2 min 0 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Kulto Madrid

Nuestra última parada en Madrid fue el restaurante Kulto, habíamos quedado con unos amigos y nos apetecía probar algo diferente. El restaurante Kulto se encuentra justo enfrente del Retiro, su es ubicación ideal. 
Decoración actual, disponen de dos zonas, una de barra más informal donde a parte de servir comida puedes tomarte un cocktail o copa si te apetece, y en la parte superior con mesas una opción más formal.
Carta no muy extensa, cocina que viaja desde Cádiz y Madrid, y con toques de cocina internacional. El propietario también tiene un restaurante en Zahara de los Atunes llamado Trasteo con lo cual pedir atún aquí es siempre garantía de de éxito.
Eramos cuatro personas y pedimos todo a compartir. Satay de atún rojo, buenísimo, con acidez y un toque picante, adictivos. Seguimos con un jurel en escabeche a modo de sashimi realmente delicioso. Unas puntillitas fuera de carta que tenían que iban al ajillo con setas, huevo y patatas chips caseras que eran de locura y para terminar carrillera de atún a la brasa que estaba increíble.
Los postres también deliciosos tomamos su versión 2.0 de la lemmon pie, y un postre de chocolate con cardamomo y picante muy bueno.
Mención a parte los panes, con cinco variedades todos deliciosos. No tomamos vino, con lo cual no podemos opinar.
Calidad precio razonable teniendo en cuenta la calidad de los productos y donde se encuentra. Se recomienda reservar porque suele estar lleno. 
Kulto es uno de esos restaurantes donde sabes que no vas a fallar, y eso hoy en día teniendo en cuenta la competencia que existe en la capital, es un factor decisivo.

 

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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Las María Cocinillas - Testimonio - Elena Bacardy ELENA BACARDY

Nunca había estado en ninguna membresía ni nada por el estilo simplemente con cuentas que sigo de Instagram y recetas que hago pero la verdad que súper contenta de haber entrado al club porque hacéis recetas super variadas y súper ricas. Cada mes el taller es variadísimo, hay de todo tipo: comida internacional, sin gluten, desayunos... da igual cualquier cosa y es una gozada estar en el taller aunque no pueda estar muchas veces en directo. Me siento que formo parte de una comunidad y no puedo estar más agradecida. Muchas gracias chicos por todo el trabajo que hacéis y el curro que os dais para hacer recetas tan ricas y tan curiosas y para que estemos tan a gusto en el club.

Las Maricocinillas - Testimonio - Arancha Pelaez ARANCHA PELÁEZ

Hola, pues aquí estoy como cocinillas renovada y encantada de deciros que es una de las experiencias más bonitas de todo este año y del anterior. La verdad que al apuntarme tenía mis recelos porque siempre cocinan sin gluten y afortunadamente no soy celíaca y puedo permitirme el gusto de comer todo lo que me apetezca en cuestión de harinas pero... Valoré mucho más la decisión de comer sano y de temporada, valoré mucho más el saber como cocinar un pescado o un risotto y sobre todo valoré muy mucho el conocer a compañeras maravillosas en el Club para compartir nuestras fallos aciertos y siempre de la mano de estas dos personas encantadoras como son Tere y Lauren. Por eso mi renovación por este y por supuesto que el próximo año también contaran conmigo.

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