Bizcocho de Yogur

12/07/2013 49 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Bizcocho de Yogur

Un clásico que no puede faltar en ninguna casa, el bizcocho de yogur
INGREDIENTES
– 3 huevos L
– 1 yogur blanco o de limón
– 1 sobre de levadura
– 1 medida del vaso del yogur, de aceite
– 2 medidas del vaso del yogur, de azucar
– 3 medidas del vaso del yogur, de harina
– 1 cucharadita (café) de bicarbonato
– Raspadura de un limón y canela.
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 220ºC.
Mezclamos todos los ingredientes en un bol a mano o con ayuda de una batidora, en este orden: huevos, azúcar, yogur, aceite, harina + levadura + bicarbonato, y por último la raspadura de limón y la canela al gusto.

Ponemos la mezcla sobre un molde untado con aceite+harina o forrado con papel vegetal. Espolvoreamos con un poco de azúcar y canela y metemos al horno que bajaremos a 170ºC, durante 45 minutos aproximadamente o hasta que al meter el palillo salga limpio.

Toma una altura estupenda y el sabor es el de siempre, a todos gusta! 

PINCHAD AQUÍ para ver la entrevista que me han hecho en la Revista Digital GuapaMurcia

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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49 Comentarios en Bizcocho de Yogur

  1. myriam enrique fernandez
    31 de agosto de 2013 a las 13:51

    hola cosa bonita!! te doy toda la razón éste yogurt es un clásico y está buenísisisisimo. besote guapa y buen finde.
    como agua para chocoalate-myriam

  2. Naroa Calatayu
    17 de julio de 2013 a las 21:26

    Tere, tu siempre con iniciativas positivas, te esperamos en tu nuevo emprendimiento,

  3. Alvaro Sime
    13 de julio de 2013 a las 00:27

    Que bizcocho tan rico! Me encanta el color que tiene y la textura! Seguro que lo habeis disfrutado bien! Besos y buen finde!

  4. Adita Donaire
    12 de julio de 2013 a las 22:36

    Muy rico el bizcocho aunque sea un clásico te ha quedado estupendo, y tu entrevista genial felicidades dentro de poco te veo llevando un programa de TV besos

  5. Carmen
    12 de julio de 2013 a las 22:35

    Acabo de leer la entrevista que me la habia casi pasado, que bien conocerte un poquito mas. Cocinas muuuuy rico, se ve q sabes. bs

  6. Carmen
    12 de julio de 2013 a las 22:34

    De limón fue mi primer bizcocho!bs

  7. A´Punto
    12 de julio de 2013 a las 18:33

    Clásico si, pero y lo rico que está? Genial Tere, mil besiños¡

  8. Morguix
    12 de julio de 2013 a las 18:46

    El bizcocho de yogur triunfa siempre, ¡a mí me vuelve loca! (h) .
    Y con azúcar y canela por encima, más.
    Besotes, guapa.

  9. doris
    12 de julio de 2013 a las 15:51

    Realmente delicioso, en casa siempre lo hacemos.

  10. Mijú
    12 de julio de 2013 a las 15:04

    TeRe que llevo días que te puedo visitar pero… no me deja saludarte hoy aprovecho 😉
    Me gusta el color, el corte te ha quedado genial!!!!
    Un saludito

  11. Lila GA
    12 de julio de 2013 a las 13:55

    Riquisimo!!!
    no hay nada como un buen clasico
    Un besazo

  12. Raúl García
    12 de julio de 2013 a las 08:18

    Que razón tienes, un bizcocho que no puede faltar en ninguna casa!! Y te crees que nunca me cuerdo como es?? Voy a imprimir tu receta y a tenerla siempre a mano 🙂
    Jejejeee
    Un besico guapa!!!

  13. asj
    12 de julio de 2013 a las 08:10

    Y tanto! Es que es un clásico y en mi casa sigue siendo de los más solicitados, así que seguro que os estáis poniendo las botas jajaja

    besos

  14. Adharae
    12 de julio de 2013 a las 00:02

    Las recetas sencillas como estas son geniales. Este bizcocho lo hacía mi madre mucho cuando era pequeña y fue la primera receta que aprendí así que le tengo cariño *^^* ¡Ahora mismo cogía encantada un trocito de este!

  15. Veronica Cervera
    11 de julio de 2013 a las 22:51

    Te quedó con un corte espectacular.
    Una vez hice uno de yogurt en casa y lo devoraron. Me has dado muchas ganas de repetirlo.
    Besitos,
    Vero
    ahora en lacocinadevero.com

  16. Laurel y Menta
    11 de julio de 2013 a las 20:00

    Qué rico se ve… En casa de mi suegra se ha hecho mucho y de ella aprendí a hacerlo.
    Abrazos.

  17. NENALINDA
    11 de julio de 2013 a las 20:50

    Este bizcoxo jo puede faltar en ninguna casa esta de vicio y admite muchas variantes,te ha quedado de relujo.
    Ahora me voy a ver la entrevista.
    Bicos mil wapa.

  18. Apfelstrudel Kuchen
    11 de julio de 2013 a las 19:06

    Ya te digo!!! Este es el bizcocho clásico de todas las casas que nunca falla. Cada casa con su receta!!! Y la tu bizcocho tiene una pinta riquísimo. A mí me encanta tomarlo mojado en leche!!! Que delicia.

    Un besito,
    Sandra von Cake

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