12/07/2013
INGREDIENTES
– 3 huevos L
– 1 yogur blanco o de limón
– 1 sobre de levadura
– 1 medida del vaso del yogur, de aceite
– 2 medidas del vaso del yogur, de azucar
– 3 medidas del vaso del yogur, de harina
– 1 cucharadita (café) de bicarbonato
– Raspadura de un limón y canela.
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 220ºC.
Mezclamos todos los ingredientes en un bol a mano o con ayuda de una batidora, en este orden: huevos, azúcar, yogur, aceite, harina + levadura + bicarbonato, y por último la raspadura de limón y la canela al gusto.
Ponemos la mezcla sobre un molde untado con aceite+harina o forrado con papel vegetal. Espolvoreamos con un poco de azúcar y canela y metemos al horno que bajaremos a 170ºC, durante 45 minutos aproximadamente o hasta que al meter el palillo salga limpio.
Toma una altura estupenda y el sabor es el de siempre, a todos gusta!
PINCHAD AQUÍ para ver la entrevista que me han hecho en la Revista Digital GuapaMurcia
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
És cierto, Tere! y nunca fallas, además siempre puedes añadirle algo más.
Que pinta más buena…
Besitosss.
Tienes razon es un clasico pero el tuyo tiene una pinta maravillosa felicidades un besazo
Para mi es de los bizcochos mas ricos!! Besos 🙂
Un clásico bien rico, quien pillará un buen trozo.
Besos. Lola
Holaaa, el mejor bizcocho del mundo. Y luego con infinitas posibilades de sabor. Es extraordinario!
Un besooo
He hecho muchísimos bizcochos y éste es el que siempre queda bien, me ha gustado tu toque de canela.
besos,
Un básico que todos necesitamos en nuestro recetario.
Me gusta que no sea redondo.
Besazos.
Si es verdad es un bizcocho de toda la vida, el de siempre sencillo y bien rico y el que a mi siempre me sale, con esta receta nunca tengo problemas. No se porque a veces otros bizcochos no me salen. Muchos besitos guapa.
Un clásico insuperable!!! y comodín para muchas tartas y pasteles, además de riquisimo. Besitos,
Qué buenísimo te quedó, fabuloso para el desayuno, me encanta!!!
Vaya presentación más bonita, ñam!!!
Es un básico, mira que he probado recetas pero sigue siendo de las que más me gusta!!
Ese trocito ya tiene dueña eh¿¿¿:d
qué rico, este es un bizcocho que me encanta y puedes ir haciendo variaciones riquísimas.
no puede verse más esponjoso!…me lo apunto!
por cierto, si te apetece conocer mis nuevas cucharitas de madera, ideales para acompañar dulces y postres, pásate por mi blog!
http://www.colorentuscomplementos.blogspot.com.es
María, como tu dices este bizcocho no puede faltar en ninguna casa, hasta mi hija pequeña lo sabe hacer desde que tenía 7 años, se la dieron en el colé, aunque yo ya la tenía y la tuvimos que hacer para llevarlo, esta buenísimo, aunque con nata también está sensacional, pruébalo, besotes
Sofia
María puede ser un clasico pero esta rico,rico..Por cierto cuando puedas pasate por mi blog que la entrada de hoy fuistes tu mi inspiradora!!:)
Besos
Tu tambien has hecho cambio de look !!!!! hacia tiempo que no nos visitabamos …..
Besitos
De los pocos que hace mi madre. Sencillo y se disfruta un montón. Un besiño.
Que rico, y con esa miguita tan esponjosa es que da gloria verlo. El bizcocho que gusta a todo el mundo, sin duda.
besines guapetona
Es verdad MARIA… siempre apetece una buena porción de este clasico que acompaña estupendamente cualquier desayuno o merienda.
UN BESITO GUAPA :)))
Un clásico irresistible!
Pero mujer ya eres famosa! Ya he visto la entrevista estas hecha una famosa ya. El bizcocho de yoghurt esta buenísimo!
Besos y feliz verano
Se ve delicioso y que textura que tiene! Que bueno!!
Besos!
LA verdad es que es un clásico pero no por ello con menor importancia. Además cuando algo sale bien y está bueno triounfará siempre.
Besines
Tienes razón, un clásico pero de los que nunca fallan, ese bizcocho es uno de mis preferidos para desayunar aunque nunca le he echado canela, la próxima vez probaré a echársela. Besos
delicioso!!! yo lo hago como tu y esta tremendo!!!
Hace tiempo que no como bizcocho de yogur y este tiene muy buena pinta ^o^
Bss
Cosas molonas (y gratis ^o^ ) para tu blog
.
Tienes toda la razón este bizcocho es imprescindible, con el sabor y aroma del bizcocho de toda la vida.
Ayer leí la entrevista y hoy he vuelto a echarla un vistazo. Eres un cielo, preciosa.
Mil besitos
yo lo hago casi igualito!!! lo único que en mi receta van 6 huevos. probaré con la tuya, mucho más sano 😉
besos!
laurilla fondant
Mmmm! para desayunar, un cachito así me vendría de perlas. Me recuerda al bizcocho de mi abuela.