10/02/2014
Un bocado cien por cien mediterraneo, en formato mini que hará las delicias de todos los comensales, Calzonnes de Jamón y Queso.
INGREDIENTES
400gr de harina, 4 cucharadas de aceite, 15 gr de levadura de panaderia (5gr si la usáis en polvo) , 220ml agua, una cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar,un poco mas de harina para amasar.
Relleno: lo que más nos guste, yo elegí jamon york, queso mozarella, aceitunas y tomate frito.
ELABORACIÓN
Para elaborarlas hay que hacer los mismos pasos que cuando hacemos la masa de pizza casera, ya que los ingredientes son los mismos. Si pincháis AQUI, veréis el paso a paso escrito y en video.
Una vez que tenemos la masa hecha, la dividimos en porciones de 50gr. Aplanamos cada bolita de masa con un rodillo y rellenamos, ponemos un poco de tomate, aceitunas, jamón york y queso rallado. Doblamos por la mitad y cerramos, doblando las puntas y dejándolas bien sellados, ya que luego en el horno se nos pueden abrir.
Las colocamos en una bandeja de horno y a 180ºC, las dejamos unos 20-25 minutos, hasta que estén doradas.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Que bueno Tere. Anoche me sobro masa de unas pizzas y la iba a congelar, pero creo que la voy a aprovechar para estos calzones.
Besos
Tere como bien dices una receta mediterránea total que bien te han salido, ese relleno es el que más gusta a mis niños.
Besitos cielo
Pero que buieno te ha quedado!……..Abrazotes, Marcela
Tere no me deja terminar los comentarios……..
Bueno…..que deliciosos besines….
Tere riquísimo, a mi también me encanta de jamón y queso, y con las aceitunas
Tere riquísimo, a mi también me encantan de jamón y queso
Ideales Tere y ademas les veo una masa muy rica, como me gustan rellenas de multitud de maneras, bikiños
Uhmmm que ricas, me comía un par de ellas ahora mismo Tere. !! Me encantan!!.
Besiness
Mi querida Tere, que calzonnes mas ricos se ve una masa divina, y ese relleno con queso toda una ricura, bueno cariño decirte que ayer pase un dia maravilloso, que me encanto poder darte un abrazo, y que cada dia estoy mas contenta y orgullosa de ese grupico que para mi ya sois familia. Mil besicos cielo, y cuidate mucho mucho
Me encantan!!! Te cojo un par para la cena y de paso me llevo a pendientes la receta. Un besin
Qué ricas, Tere.. Ideal para comer a todas horas 😉
Un besote guapa!!
te han quedao perfectos, tienen que estar buenisimoooooooosss
Que mordisco le pegaría ahora, jaja
FANTÁSTICOS :)))
Ay, con lo que me gustan a mí las pizzas, los calzones y derivaados, y lo poco que lo estoy haciendo ahora. Muy mal por mí. Pero es que estos tuyo me están llamando a gritos, te lo juro. A gritos. Ains. Ains. Igual ya tengo comida de mañana. O cena de hoy, quien sabe? Jajajajaj.
Un saludín!
Que jugosos y ricos, ya los quisiera yo para cenar esta noche, besos
Ayyy lo que me gustan a mi las calzonnes!!! Y oye en versión mini mejor que mejor… Esta receta ya esta en favoritos, una de mis proximas cenas ya esta decidida 😉
Un besote!!
A mis hijas les encantan, incluso más que las pizzas.
Besos. Lola
A mi madre por ejemplo le gusta más el calzone que la pizza.. en casa hacemos de vez en cuando y es que estñan tan ricos 🙂
Pero qué fácil haces todo!!! Unos calzonnes de primera y con lo que más me gusta, jamón y queso. Mmmmmmm
Un besito,
Sandra von Cake
Madre mia Tere, me encanta esta receta!! la pienso hacer !!!
Un beso
Que buenos te han salido, un besico
Ay como me han gustado de jamón y queso, además así individual más bonitas y apetecibles.
Besazos.
Muy rica receta,en casa gusta muchísimo.
Besos cris y laura
me encantan los calzones y estos tienen pintazaaa muackk
una buena alternativa a las pizzas, deliciosos!
Vaya delicia de pizza que nos traes hoy, Tere… y me gusta mucho más por el formato individual que le has dado. Estas las pones en mi casa, y no quedan ni las migas!!. Como todo lo que tu haces, una receta de 10!!
Un besazo
Hola Tere!
Me ha gustado mucho el formato de estas calzones, siempre las había visto en tamaño grande. Yo también suelo preparar pizza en casa, pero nunca la he hecho "doblada". Habrá que probar.
Un besote
Magníficos calzonnes en plan individual, una manera ideal y diferente de servir la archiconocida pizza. Un beso y feliz domingo.
MMMmmmm!! Me encanta, esta es una de mis recetas pendientes!!!
MMMmmmm!! Me encanta, esta es una de mis recetas pendientes!!!