Como hacer Salsa Pesto Casera – Receta con Thermomix

13/05/2015 2 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Como hacer Salsa Pesto Casera – Receta con Thermomix

Una receta básica de salsa, Pesto Casero. Pocos ingredientes que juntos nos dan una salsita super aromatica y llena de sabor, perfecta para acompañar platos de pasta.

INGREDIENTES

– 90gr de albahaca
– 50gr de parmesano
– 50gr de piñones tostados
– 1/4 diente de ajo o uno pequeño
– 125gr de aceite de oliva
– sal y pimienta
– 4 cubitos de huelo
– 50gr de agua fría

ELABORACIÓN

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix , cerramos y trituramos 1 minuto a velocidad 7. Abrimos y listo. Podéis guardar en botes herméticos y conservar en el frigorífico durante varias semanas.

Os dejo la vídeo receta para que veáis el paso a paso en vídeo. Ya sabéis que podéis ver esta y todas nuestras recetas en el Canal de Youtube, pinchando aquí, suscribiros! 🙂

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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2 Comentarios en Como hacer Salsa Pesto Casera – Receta con Thermomix

  1. Sure
    18 de mayo de 2015 a las 12:09

    Me encanta la salsa pesto, estoy desando probar esta receta.
    Una pregunta, dónde compras la albahaca fresca?
    Muchas gracias, un beso!

  2. montsemorote
    13 de mayo de 2015 a las 21:00

    Una salsa riquísima, casera mucho más buena.
    besos
    Cocinando con Montse

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