Quiche de Tomtates

19/07/2014 24 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Quiche de Tomtates
Una buena opción para comer en estas fechas son los pasteles salados. Fáciles de elaborar y transporar, son apetecibles y quedan super vistosos, hoy os traigo esta Quiche de Tomates que os aseguro os va a encantar.
INGREDIENTES
Masa Quebrada: (pinchando Aquí, tenéis el paso a paso de la receta, incluido el video) o comprarla hecha.
Ingredientes: 2 tomates grandes rojos o tomates cherrys al gusto, 2 huevos, 1 yogur griego, una cucharada de hierbas provenzales, medio vaso de leche, sal y pimienta al gusto.
Fuente: Raul, Contigo en la Playa
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 180ºC. Ponemos la masa quebrada en el molde que vayamos a usar, pinchamos con un tenedor y horneamos unos 15 minutos, hasta que veamos que empieza a dorarse. Mientras en un bol, mezclamos todos los ingredientes del relleno, menos los tomates. Sacamos el molde con la masa del horno, añadimos el relleno y colocamos por encima los tomates adornando como más nos guste. 
Volvemos a introducir en pastel en el horno y dejamos unos 30-35 minutos, hasta que veamos que la masa termina de dorarse y el pastel se hace. Sacamos del horno y dejamos enfriar. Podemos tomar templado o frío, como más nos guste.

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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24 Comentarios en Quiche de Tomtates

  1. mamilu
    21 de julio de 2014 a las 22:41

    Que belleza de quiche…me voy mañana mismo a por un molde como ese….parece un pastel dulce…les va a encantar a mis tesoros….besitos.

  2. Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor
    20 de julio de 2014 a las 07:27

    Qué cosa más rica, tiene una pinta fabulosa y te quedó precioso, especial de categoría!!! Una estupenda opción como entrante veraniego, con esos tomatitos que han capturado todo el sol del verano !!!

  3. mary ,virutillas de chocolate
    17 de julio de 2014 a las 10:03

    muy original en la forma, y deliciosa en sabor seguro
    bs

  4. Btrix
    16 de julio de 2014 a las 19:21

    Delicioso Tere!! una quiche facilita y que queda preciosa y sobre todo debe estar bien rica! un besito y feliz verano!

  5. La Cupcakeira
    16 de julio de 2014 a las 15:06

    Que perfección de quiche!!! Me encantan los quiches, sobre todo para cenas o picnic, y este que nos traes tiene una pinta estupenda!!

    Besos!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

  6. sofiaaurora
    15 de julio de 2014 a las 11:32

    Tere, esta pastel esta morirse de rico y a ti te ha quedado fantastico, como me gusta el corte y las fotos, son una maravilla, besotes
    Sofía

  7. María Belén Delgado Pulgar
    14 de julio de 2014 a las 22:54

    Me encanta y ademas que no lleva nata eso me gusta mas jjaja menos calorías, esta impresionante
    Besinos
    El Toque de Belen

  8. A´Punto
    14 de julio de 2014 a las 19:49

    Me gusta no, me encanta, y además es preciosa lo tiene todo¡ mil besiños

  9. Viví Taboada.
    14 de julio de 2014 a las 18:57

    que rico! bicos

  10. Las chachas
    14 de julio de 2014 a las 17:05

    Una receta perfecta. Apuntada queda, para las noches de verano deliciosa. Un besito de Las Chachas

  11. wagner pessoa moreira Waguinho
    14 de julio de 2014 a las 16:27

    i Encantado ! Me parece muy sabroso.

  12. Alicia Hierbabuena
    14 de julio de 2014 a las 16:50

    Si que son ideales en esta época, además de tomate es todo un acierto.
    Al igual que el formato banda, me encanta.
    Besazos.

  13. Eva Macià
    14 de julio de 2014 a las 15:10

    Las tartas saladas son una delicia, y esta ideal para aprovechar la temporada de tomates! Buena y colorida, me llevo un trozo ;). Un beso!

  14. María José
    14 de julio de 2014 a las 15:36

    Que rica tiene que estar esta quiche, bastante ligera al no llevar nata, me apunto la receta me ha gustado mucho.
    Un beso de maricacharros.

  15. carmen - Rezetas de Carmen
    14 de julio de 2014 a las 13:24

    Que maravilla! muy sencillito para el verano, me encanta Tere.

  16. Belen
    14 de julio de 2014 a las 13:08

    Tienes razón una opción riquísima. Pero sobre todo me a parecido original el quiche rectangular, me gusta un nuevo toque!!!
    Bss

  17. São Ribeiro
    14 de julio de 2014 a las 12:38

    Ficou tão linda essa quiche e com tomates eu ia adorar
    Boa semana
    bjs

  18. Víctor González - Dvicio
    14 de julio de 2014 a las 10:42

    Pues tiene una pinta estupenda.. eso de quelleve huevo me gusta mucho…..me la quedo entera.

  19. Merchi
    14 de julio de 2014 a las 10:02

    Me la comía entera yo solita Tere, con eso te lo digo todo. Apetecible y vistosa a más no poder.

    Besiness

  20. marian garcia
    14 de julio de 2014 a las 09:50

    Uff vaya quiche,me encanta como te quedo,un beso desde cocina con imaginación.

  21. Detallisime -Charo
    14 de julio de 2014 a las 09:47

    qué rico y lo que dices, una receta estupenda para el veranito que lo que te apetece es picotear!

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