Restaurante Casa el Crsito, mas conocido como La Crista, situado en el pueblo de Mula, en el noroeste de la Región de Murcia.
Para abrir boca, una ensalada de tomate partío, olivas negras – conocidas como cuquillos- y tallos. Para los que no sois de la zona, los tallos son las ramas de las tápenas. Encurtidas y se toman directamente. Y una tapa de champiñon plancha. Para mi gusto es uno de los mejores que he probado en mi vida, esta especial.
Pedimos uno de sus platos clásicos las chuletas de cordero a la brasa. Especialidad en carnes a la brasa, pollo, cordero, conejo… acompañadas de patatas asadas, lavadas, con piel y cortadas en laminas finas con ajo. O al ajo cabañil.
Para terminar cuentan con una variedad estupenda de postres caseros, flan, arroz con leche, natillas…nosotros pedimos un pan de calatrava para compartir. Delicioso.
Ensalada de tomate, olivas negras y tápenas
Champiñon plancha
Chuletas de Cordero a la brasa
Patatas a la brasa
Ajo
Patatas al ajo cabañil
Pan de Calatrava casero
Ibamos tres personas, bebimos una botella grande de agua y un tercio y la cuenta fue 38,10€ (12,70€ persona).
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
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Te dejo algunos testimonios de personas que ya tienen nuestros ebooks y han decidido cambiar sus vidas...
ELENA BACARDY
Nunca había estado en ninguna membresía ni nada por el estilo simplemente con cuentas que sigo de Instagram y recetas que hago pero la verdad que súper contenta de haber entrado al club porque hacéis recetas super variadas y súper ricas. Cada mes el taller es variadísimo, hay de todo tipo: comida internacional, sin gluten, desayunos... da igual cualquier cosa y es una gozada estar en el taller aunque no pueda estar muchas veces en directo. Me siento que formo parte de una comunidad y no puedo estar más agradecida. Muchas gracias chicos por todo el trabajo que hacéis y el curro que os dais para hacer recetas tan ricas y tan curiosas y para que estemos tan a gusto en el club.
ARANCHA PELÁEZ
Hola, pues aquí estoy como cocinillas renovada y encantada de deciros que es una de las experiencias más bonitas de todo este año y del anterior. La verdad que al apuntarme tenía mis recelos porque siempre cocinan sin gluten y afortunadamente no soy celíaca y puedo permitirme el gusto de comer todo lo que me apetezca en cuestión de harinas pero... Valoré mucho más la decisión de comer sano y de temporada, valoré mucho más el saber como cocinar un pescado o un risotto y sobre todo valoré muy mucho el conocer a compañeras maravillosas en el Club para compartir nuestras fallos aciertos y siempre de la mano de estas dos personas encantadoras como son Tere y Lauren. Por eso mi renovación por este y por supuesto que el próximo año también contaran conmigo.
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