ESTA ENSALADA DE PATATAS Y ALUBIAS ES UNA RECETA MUY SENCILLA PERO DELICIOSA. ANIMAOS A PREPARARLA!! Esta receta de ensalada de patatas y alubias con aguacate y kale es una receta muy sencilla. Podemos tener todos los ingredientes elaborados y tan solo se trata de montar la ensalada y aderezarla a nuestro […]
COMO PREPARAR AREPAS VENEZOLANAS RELLENAS DE POLLO Y AGUACATE. Llevamos tiempo queriendo preparar recetas en directo a través de nuestros canales de Youtube y Instagram. Ya lo hicimos hace unos meses con nuestra masa madre y fue todo un éxito. Lo más complicado es encontrar las recetas que puedan interesar. Por […]
LA ENSALADILLA RUSA ES UNA DE LAS TAPAS QUE NO FALTAN EN NINGÚN BAR DE ESPAÑA. EN CADA CIUDAD SE ELABORA DE FORMA DIFERENTE SEGÚN LA TRADICIÓN DE CADA REGIÓN Y YA QUE EN MURCIA, ES PARTE DE UNA DE NUESTRAS TAPAS ESTRELLA, LA MARINERA, HEMOS DECIDIDO ELABORAR ESTA VERSIÓN CON AGUACATE QUE BIEN […]
La cocina árabe, en especial la libanesa cada día tiene mas adeptos, llena de aromas, especias y sobre todo por sus platos de verduras y legumbres, base de su cocina. Las combinan como nadie. Babaganoush, Falafel, Labneh, Mutabal y en especial el Humus. Hoy hablamos del Humus, platos elaborado principalmente con garbanzos, en algunos lugares […]
Llega el buen tiempo y uno de los clásico en casa son los pasteles fríos. En este caso, os presento uno de pan de molde, es como un sandwich, pero en versión tarta y que suele gustar a todo el mundo. Es uno de los rellenos que mas triunfan, pero podéis dejar rienda suelta a vuestra imaginación […]
Una receta sencilla pero llena de sabor, Boniatos asados y rellenos de espinacas, queso feta y aguacate. Las cantidades son orientativas, ya que podemos poner más cantidad del ingrediente que más nos guste o cambiarlo por otro. INGREDIENTES _________________________________________________________ 1 boniato pequeño por persona Espinacas Queso feta Canónigos Guisantes Aguacate Anacardos Pipas de calabaza Hojas […]
En casa las sopas frías en verano son un clásico y las versiones del tradicional gazpacho han empezado a encantarnos. si ya publiqué la versión con melocotón hoy os traigo ésta con guacamole, que os aseguro os va a encantar. INGREDIENTES _________________________________________________________________________________ 2 aguacates maduros 2 tomates maduros 1 cebolleta pequeña o media grande 250mml […]
Ensalada fresquita y apetecible para el buen tiempo. En primavera y verano me encanta aprovechar la fruta que tenemos de temporada para elaborar ensaladas que nos sirvan como entrante o plato principal y en la ensalada de hoy la protagonista es la sandía. Con muy pocos ingredientes, tendremos un plato sacian, sabroso y lleno de color para […]
Creo que este verano me he dormido un poquito y es el único helado que he publicado en el blog. Pero más vale tarde que nunca, y os va a encantar. éste Helado de Aguacate y Yogurt es muy fácil y rápido de elaborar y queda delicioso. Con el paso a paso en video, será […]
El aguacate, aun que mucha gente piense lo contrario, es uno de los alimentos más beneficiosos para el cuerpo humano. ¿Queréis 10 razones para consumirlo? Ayuda a mejorar los niveles de colesterol y estabilizar el ritmo cardiaco, posee grasas monoinsaturadas (las buenas) y gran cantidad de Omega 3, tiene gran cantidad de proteínas, potasio y […]