30/04/2020
Receta para 2 personas 
Tiempo de realización: 5 Minutos
Tipo de Receta: Postre, Desayuno, Merienda
Tipo de Cocina: Mediterránea 
Categoría: Desayunos y Snacks
Puding de chocolate en 5 minutos + mermelada express
Hoy te enseño cómo hacer pudín chocolate en 5 minutos tan fácil y rápido que va a ser una de tus recetas salvavidas para desayunos y merienda éste verano.
El puding de chocolate y chía lo acompañamos con una mermelada casera , receta original de Irene come.vive.viaja que puedes hacer con cualquier fruta de temporada. Ella la elabora con frutos rojos y nosotros con kiwi.
En definitiva, dos recetas sencillas, súper rápidas y que vas a poder usar juntas o separadas en mil recetas.
Como ves, el pudín lo hacemos con semillas de chía que son un gran aporte de ácidos grasos Omega3 y oligoelementos como el magnesio, el cobre y zinc. Cuidan nuestra estructura ósea y son una gran fuente de calcio de fácil asimilación para nuestro organismos. Por eso, es bueno que la añadamos a nuestra alimentación semanal aportando con ellas un gran valor nutricional.
Para hacer la mermelada casera de fruta, tienes la elaboración en el blog de Irene: pincha aquí. Y aquí el vídeo con la receta paso a paso para hacer sirope de dátiles.
Recetas para desayunos y meriendas bien fresquitas y nutritivas
¿Quién ha dicho que una merienda no puede ser rica y nutritiva y a la vez saludable? Hemos creado un ebook, con todas las recetas dulces que puedes preparar paso a paso.
Todas las recetas que encontrarás en este ebook que hemos hecho con tanto cariño son recetas dulces para desayunos y meriendas sin gluten y sin lácteos. Esperamos que las disfrutes tanto como nosotros.
Desayunos y meriendas sin gluten y sin lácteos
Si quieres hacer postres sin gluten y sin lácteos en casa y no sabes por dónde empezar ¡Éste es tu ebook! Te enseñaremos a elaborar recetas llenas de inspiración y recetas básicas , que te harán salir de tu rutina, y descubrir que es muy sencillo y fácil, cocinar de forma más saludable, sin renunciar al sabor de siempre.
Queremos que veas que comer sin gluten o sin lácteos no es un problema, tendrás opciones dulces para momentos especiales.
Son perfectos para cualquier ocasión. TODAS las recetas son sin gluten y sin lácteos.
Este Ebook de desayunos y meriendas tiene que ser tuyo si…
- Eres un amante de los postres, pero te acaban de diagnosticar intolerancias.
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450 gr leche vegetal de avena
6 cucharadas de postre de semillas de chía
2 cucharadas de postre de cacao en polvo
50 gr sirope de dátiles
1 cta extracto de vainilla
1 pizca de sal
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Preparación, cómo hacer pudín de chocolate y chía
Para empezar con el pudín de chocolate, pon todos los ingredientes en el vaso batidor e integra al menos 1-2 minutos a máxima potencia. - Tiene que quedar una textura gelatinosa, no líquida. Si necesitas más minutos, bátelo hasta que la tengas.
- Pon el puding de chocolate en el vaso y guárdalo en la nevera al menos 4 horas.
Aromatiza tu pudding con los ingredientes que más te gusten, el cacao combina bien con todo.
Utiliza la leche vegetal que más te guste.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
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