21/04/2020
Receta para 15 unidades 
Tiempo de realización: 15 Minutos
Tipo de Receta: Masas
Tipo de Cocina: Mediterránea
Categoría: Postres y Masas
Relacionado: sin levadura Cómo hacer masa de empanadillas caseras fácil, rápida y SIN LEVADURA
Hoy os traigo la receta de masa de empanadillas definitiva. Tengo muchas recetas de empanada en el blog, ya que es una elaboración muy típica de la cocina murciana.
Allí, es un clásico encontrarlas en todas las confiterías y cafeterías. ¿quién no ha probado la típica empanadilla murciana? ¡Mmmm deliciosa! Por, eso quiero compartir esta receta de masa para empanadillas
Es una masa de empanada fácil y rápida, que no lleva levadura y queda super crujiente.
La puedes usar para hacer empanadas caseras, empanadillas, saladiltos, canapés.
En tan solo 10 minutos tendréis vuestra masa de empanadillas lista y sin levadura. Esta receta es un básico de cocina que todos debemos saber hacer, nos saca de mil apuros cuando tenemos invitados en casa y queremos sorprender los
Os dejo un enlace del blog y de Youtube con más recetas de empanada. Espero que las disfrutéis.
¿Qué te parece? Si te animas con esta receta, déjame tus comentarios por aquí o en redes sociales. Te animo que me sigas en mi canal de INSTAGRAM o en MI CANAL DE YOUTUBE dónde pongo muchas más recetas como estas.
Aprende de forma fácil a cocinar saludable y con productos de temporada.
¿Quieres saber más sobre este tipo de cocina? Si es así, te recomiendo mi club de cocina premium de Las Maria Cocinillas donde vas aprender a cocinar sano, con ingredientes de temporada, usando comida real y todo sin gluten.
Tendrás acceso a toda la plataforma de recetas, video recetas, talleres en directo, planificadores descargables… ¡A qué estás esperando!
500 gr harina de repostería
130 gr aceite de oliva virgen extra
160 gr leche
1 huevo
10 gr sal
1 cucharada de pimentón dulce
- En un bol mezclar todos los ingredientes, es muy fácil y amasar a mano durante tres minutos.
- El resultado es una masa que se puede trabajar perfectamente y que no se pega en las manos.
- Dejar reposar la masa diez minutos y ya se puede porcionar en el caso de que se hagan empanadillas individuales o dejarla entera para hacer una empanada grande.
Aquí tienes el vídeo de la receta
En el caso de hacer empanadillas individuales a mí me salieron 15 unidades de buen tamaño.
El relleno a tu gusto, pisto, atún, calabaza, carne, setas… las opciones son infinitas.
Dale forma a tus empadanillas y congélalas. Puedes hornearlas cuando quieras directamente congeladas.
Píntalas con huevo antes de hornear para que tengan un color dorado bonito.
¿Te ha gustado? Compártelo
ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Me encantan tus recetas algunas son fáciles de adaptar para veganos que nuestro caso.
Puedo utilizar harina nomal? Y un sustituto para el huevo.
Gracias ????
La verdad que no hemos probado, pero mejor busca una receta que no lleve huevo.