Copa Dalky de chocolate saludable

19/09/2021 0 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Copa Dalky de chocolate saludable
Sobre esta Receta
Receta para 5 unidades
Tiempo de realización: 10 Minutos
Tipo de Receta: Postre
Tipo de Cocina: Mediterránea
Temporada: Verano
Categoría: Postres y Masas
Relacionado: chocolate, vegano, sin azúcar, sin gluten, postre, saludable,

No te puedes imaginar las ganas que tenia de hacer esta receta de copa Dalky de chocolate saludable. El resultado es excelente, todo el sabor del chocolate y una textura super cremosa. Esta receta es SIN GLUTEN y SIN AZÚCAR. Además es apta para veganos y para personas que practiquen dieta KETO. Esta copa Dalky de chocolate saludable te transportará de nuevo a tu infacia pero será la versión saludable

Si te interesa como a mi saber más sobre estos dulces saludables te recomiendo a que eches un vistazo a todas las recetas que tengo en el Blog, seguro que encontrarás recetas tan saludables como esta copa Dalky de chocolate saludable. 

Este postre es de los que hacen época, no me lo puedes negar. No conozco a nadie que no le guste o no lo haya probado durante su infancia. Esta copa Dalky de chocolate saludable no tiene azúcar, ni gluten y apta para veganos. Su textura y sabor se asemeja muchísimo al original. Todo elaborado con ingredientes naturales y saludables.

¿Quieres saber más acerca de la cocina saludable y de temporada? Si es así, te recomiendo mi club de cocina premium de Las Maria Cocinillas donde vas aprender a cocinar sano, con ingredientes de temporada, usando comida real y todo sin gluten.

Necesitarás estos ingredientes

180 g boniato asado (frio)

20 g cacao en polvo sin azúcar

3 dátiles sin hueso remojados

370 ml bebida vegetal o leche

2 cdas aceite de coco

1/2 cdita canela en polvo

deco: Nata de coco -necesitas una lata de leche de coco, métela en nevera la noche anterior.  

Elaboraciones a realizar
  1. Preparación
    Pon en un robot de cocina todos los ingredientes de la receta menos la nata de coco. Y tritura hasta que tengas una textura homogénea y lisa. Si quieres, ve añadiendo la leche en 2.3 veces por si quieres una textura más espesa, y no quieres ponérsela toda.
  2. Reservar
    Rellena los vasitos y guarda en nevera al menos 4 horas.
  3. Montaje
    Cuando vayas a servir. Coge la lata de coco del frigorífico y aparta la capa sólida que le queda arriba, es esa la que vamos a necesitar. Pon en un bol y con una varilla manual bate unos 30 segundos hasta que veas que no tiene grumos y queda montada. Pon encima de los vasitos para terminarlos justo en el momento de servir y disfruta. La parte líquida, úsala para hacer batidos o para hacer curry, por ejemplo. 

Aquí tienes el vídeo de la receta

¿Quieres un consejo?

Puedes sustituir  el boniato por calabaza o zanahoria asada, que no tengan mucha humedad y compensar la leche.

El aceite de coco le da textura a la mezcla, pero no es imprescindible.

Guárdalo en nevera, aguanta 3-4 días en perfecto estado.

También pueden hacerse en un procesador de alimentos, será más rápido todavía de preparar.

¿Te ha gustado? Compártelo

ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

¿Qué te ha parecido esta receta?

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

No hay comentarios en Copa Dalky de chocolate saludable

INSTAGRAM
Síguenos para descubrir cada día recetas nuevas y sitios increíbles.
Ir arriba