14/10/2022
Receta para 6 unidades
Tiempo de realización: 30 Minutos
Tipo de Receta: Desayuno, Merienda, Brunch, Postre, Repostería
Tipo de Cocina: Mediterránea, Italiana
Categoría: Desayunos y Snacks
Postres y Masas
Sin Gluten
Relacionado: sin gluten, saludable, pera, sin hornoReceta de gofres saludables de pera con la mejor receta fácil, rápida y deliciosa.
Estos gofres saludables de pera solo tienen 4 ingredientes y endulzados de forma natural con fruta que os van a encantar. Las peras están en plena temporada, lo jugosas y ricas que están es de otro planeta.
Estos gofres de pera estan elaborados SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS Y SIN AZÚCAR. Por lo tanto, es una receta ideal si llevas una alimentación de buenos hábitos y saludables.
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1 pera mediana
6 cucharadas de avena en copos (yo use sin gluten certificada)
1 pizca de levadura química
1 huevo
3 cucharadas de bebida vegetal o leche
pizca de sal
- Pela, corta en dados y calienta las peras 3 minutos en el microondas, también sirven peras asadas.
- Añade todo a un bol y tritura hasta que quede uniforme.
- Engrasa tu gofrera con aceite por ambas caras, pon 2 cucharadas de masa y deja unos minutos, que quede bien cocinado. Repite hasta agotar la masa, salen de tamaño mini unas 6-7.
¡Sirve con tus topping favoritos! yo con yogur, compota casera de pera y calabaza (tienes la receta en el vídeo anterior), cacao nibs y unas fresas.
Sustituye la pera por la fruta que más te guste como la manzana, ciruela o mango.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
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