Gofres saludables de pera

14/10/2022 0 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Gofres saludables de pera
Sobre esta Receta
Receta para 6 unidades
Tiempo de realización: 30 Minutos
Tipo de Receta: Desayuno, Merienda, Brunch, Postre, Repostería
Tipo de Cocina: Mediterránea, Italiana
Temporada: Invierno Otoño Verano
Relacionado: sin gluten, saludable, pera, sin horno

Receta de gofres saludables de pera con la mejor receta fácil, rápida y deliciosa.

Estos gofres saludables de pera solo tienen 4 ingredientes y endulzados de forma natural con fruta que os van a encantar. Las peras están en plena temporada, lo jugosas y ricas que están es de otro planeta.

Estos gofres de pera estan elaborados SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS Y SIN AZÚCAR. Por lo tanto, es una receta ideal si llevas una alimentación de buenos hábitos y saludables.

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Necesitarás estos ingredientes

1 pera mediana

6 cucharadas de avena en copos (yo use sin gluten certificada)

1 pizca de levadura química

1 huevo

3 cucharadas de bebida vegetal o leche

pizca de sal

Elaboraciones a realizar
  1. Pela, corta en dados y calienta las peras 3 minutos en el microondas, también sirven peras asadas.
  2. Añade todo a un bol y tritura hasta que quede uniforme.
  3. Engrasa tu gofrera con aceite por ambas caras, pon 2 cucharadas de masa y deja unos minutos, que quede bien cocinado. Repite hasta agotar la masa, salen de tamaño mini unas 6-7.
¿Quieres un consejo?

¡Sirve con tus topping favoritos! yo con yogur, compota casera de pera y calabaza (tienes la receta en el vídeo anterior), cacao nibs y unas fresas.

Sustituye la pera por la fruta que más te guste como la manzana, ciruela o mango.

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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