30/11/2022
Receta para 2 personas
Tiempo de realización: 45 Minutos
Tipo de Receta: Pizza, Masa, Comida, Cena
Tipo de Cocina: Mediterránea, Italiana
Categoría: Cenas
Comidas
Sin Gluten
Relacionado: sin gluten, saludable, pizzaPan pizza con 5 ingredientes fácil y rápido de preparar. Receta SIN GLUTEN y SALUDABLE.
Por fin es viernes y en casa siempre preparamos cena especial. Hoy toca este pan pizza con 5 ingredientes, que es muy fácil de preparar y el resultado siempre es excelente.
Esta receta de pan pizza es muy especial ya que es gluten, se puede elaborar con queso vegano y la puedes dejar lista antes a falto solo de gratinar.
Más abajo en el paso a paso de la receta te muestra todos los tips para que tu panini quede tan rico como el mío que ves en la imagen.
Preparar pan pizza en casa es algo realmente sencillo y rápido, aquí te muestro más ideas de pizzas saludables. ¡Seguro que entre tantas recetas encuentras una que te gusta!
También te dejo mi receta de pizza tradicional, te llevará más tiempo prepararla pero es también muy fácil de preparar tan solo debes respetar los procesos de fermentación de la masa.
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1 calabacín ⠀
100 g de queso (nosotros usamos rallado vegano)
2 huevos
Sal
Especias (1/2 cdita ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón)
- Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y bajo. Ralla el calabacín y retira el exceso de agua con un paño y dejándolo 15 minutos sobre un colador.⠀
- Mezcla el calabacín rallado y escurrido con el resto de ingredientes de la receta.
- Extiende sobre una fuente de horno sobre papel de hornear y cocina 25minutos a 200 grados (si quieres que se dore, los últimos 5 minutos selecciona el aire o la función gratinar). ⠀
- ¡¡Ya lo tienes!!! A disfrutar! ¿Cómo algo tan sencillo puede estar tan Rico? ¡tienes que probarlo!. ⠀
Aquí te dejo el video del paso a paso de la receta.
El paso más importante de esta receta es escurrir muy bien el calabacín para después al hornear la masa quede crujiente y estable.
Yo la he preparado con calabacín pero puedes preparar tu pan pizza con muchas otras verduras como el brócoli, coliflor o patata.
Te dejo otra idea de panini que preparé hace unos días con esta misma pasa.¡Quedo riquísima!.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
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