17/06/2020
Receta para 9 raciones
Tiempo de realización: 50 Minutos
Tipo de Receta: Postre
Tipo de Cocina: Americana 
Categoría: Postres y Masas
Relacionado: Sin azúcar 
COMO HACER BROWNIE CHEESECAKE, DOS DE LOS POSTRES MÁS DELICIOSOS QUE EXISTEN.
Cómo hacer una tarta mitad brownie, mitad cheesecake, una receta fácil con nuestro paso a paso. Si te gusta el Brownie y las cheesecake, este postre va a hacerte feliz. Y si no puedes comer azúcar o eres diabético, usa nuestra receta con el eritritol y podrás comerla 🙂
El Brownie y el Cheesecake son dos de mis postres favoritos. Chocolate y queso, ¿existe algo más delicioso?.
La receta de hoy es muy original y diferente, juntamos estos dos pedazos de postres en uno solo. ¿Te imaginas cuál puede ser el resultado?. Pues ahora mismo lo vas a descubrir..
70 gr harina de avena
40 gr cacao amargo
40 gr crema de cacahuetes
2 huevos
50 gr nueces
1 cta sal
5 ml extracto de vainilla
50 gr erititrol o 100 gr azúcar panela o coco
2 huevos
250 gr queso crema o mascarpone
25 gr yogur sin azúcar
7 ml extracto de vainilla
30 gr fécula de maíz
50 gr erititrol o 100 gr azúcar panela o coco
- Precalentar el horno a 175 grados calor arriba y abajo.
- Forrar un molde cuadrado (da igual la forma) de 20 cm con papel de hornear.
- Triturar todos los ingredientes del brownie menos las nueces.
- Una vez triturado añadir las nueces rotas y mezclar bien.
- Verter todo el contenido en el molde forrado y extender por toda la superficie.
- Lavar el vaso triturador y y tritura en él todos los ingredientes del cheesecake.
- Verter el cheesecake sobre el brownie con cuidado.
- Hornear a 175 grados durante 40 minutos.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego guardar envuelto y refrigerado.
Aquí tienes el vídeo de la receta
Puedes utilizar los endulzantes que prefieras.
Puedes tomarlo templado o frío. De las dos maneras está delicioso.
He usado un molde cuadrado de 20 cm
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Hola, esta receta se puede congelar? o cuantos días aguanta en la nevera?
Si!