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51 Resultados de la búsqueda para: boniato

BERENJENAS RELLENAS DE BONIATO Y SETAS SHITAKE

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Aunque el calor ya inunda nuestros días, aún me cuesta no hacer recetas con el horno. Las berenjenas rellenas me encantan y cada vez intento darles un toque diferente que las haga deliciosas. Hoy el relleno es de setas shitake y boniato. INGREDIENTES (4 personas) 4 berenjenas (una por persona) 2 boniatos 100g setas shitake […]

MILHOJAS DE BONIATO Y CASTAÑA

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Hoy os traigo una propuesta diferente y original para los postres navideños, un milhojas de boniato y castañas, o calabaza. Podéis hacer el relleno de lo que más os guste, calabaza boniato o castañas, pero para mi gusto combinandolos están mucho mejor. al ser pequeños podéis hacer de varios sabores y sorprender así a vuestros […]

BONIATOS RELLENOS DE ESPINACAS, FETA Y AGUACATE Las María Cocinillas

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Una receta sencilla pero llena de sabor, Boniatos asados y rellenos de espinacas, queso feta y aguacate. Las cantidades son orientativas, ya que podemos poner más cantidad del ingrediente que más nos guste o cambiarlo por otro. INGREDIENTES    _________________________________________________________ 1 boniato pequeño por persona Espinacas Queso feta Canónigos Guisantes Aguacate Anacardos Pipas de calabaza Hojas […]

LENTEJAS ESTOFADAS CON KALE Y BONIATO | Las María Cocinillas

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En casa nos gusta comer legumbres todo el año y las lentejas es uno de los platos que nos encantan. suelo alternar ingredientes para que no queden aburridas, con carne, verduras…siempre aportando sabor y nutrientes. en este caso, las he cocinado con verduras, tubérculos y algas.  INGREDIENTES    _________________________________________________________ Para 4 personas 300gr lentejas 1 patata […]

Receta de ñoquis de boniato

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Como sabéis hace un par de mese me lance a elaborar pasta casera en casa, hice la receta tradicional de los ñoquis y desde entonces se han combertido en un clásico en mi cocina. hoy os los traigo con un producto de temporada como es el boniato, servimos con unas setas y un poquito de […]

Ensalada de verduras con boniato

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Una ensalada fácil, para esos días que llevamos prisa pero queremos comer bien, aprovechando los boniatos que están de temporada, elaboramos esta deliciosa ensalada, que aparte de rica llenará vuestra mesa de alegría y color. INGREDIENTES 150 gr de boniato asado 75 gr de setas variadas 50 gr tirabeques 50 gr judía fina 50 gr […]

Bizcocho de boniato. Receta paso a paso

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Seguimos aprovechando los productos de temporada para elaborar las recetas del blog, hoy le toca el turno al boniato. Creo que es la primera receta que subo al blog con el. Nunca lo habvia usado y he dedciros que estaba perdiendo mucho tiempo, porque es una autentica delicia. En cremas, ensaladas, postres…les aporta esponjosidad, frescura […]

Crema de Calabaza y Boniato

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Últimamente me he aficcionado a cenar de forma ligera, pero sana y nutritiva, ademas de en caliente. Las cremas de verduras son estupendas, y podemos hacerlas como más nos gusten. INGREDIENTES 1 boniato grande, 400gr calabaza, 1 patata pequeña, medio litro de leche, un poco de sal, pimienta y comino, y 3 cucharadas de aceite […]

BANANA BREAD DE CHOCOLATE EN 15 MINUTOS Las María Cocinillas

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El banana bread de chocolate es sin duda una de las recetas más fáciles y más ricas de pan de plátano casero  ¿Te gustan los postres con plátano? Tardarás sólo 15 minutos más el horneado en tener listo para desayunar o merendar un bizcocho de plátano delicioso y casero. Los ingredientes principales del banana bread […]

BROWNIE VEGANO DE FERRERO

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  BROWNIE VEGANO DE FERRERO  Ya sabéis que ante un postre atractivo y encima saludable, soy mujer fácil y ayer gloria @lagloriavegana me lo puso a huevo con este brownie de chocolate sin azúcar ¡Guárdatela! Ingredientes: 800 g de boniato asado o cocido (3 boniatos aproximadamente) 140 g de harina de arroz 80 g de […]

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