TARTA DE MANZANA FÁCIL Y SIN GLUTEN

06/10/2019 2 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - TARTA DE MANZANA FÁCIL Y SIN GLUTEN

¿Te gustan las tartas de manzana Hoy quiero compartir contigo, la tarta de manzana más fácil que vas a encontrar en internet. Sólo tiene 5 ingredientes y es sin gluten.

 

Ésta tarta de manzana fácil, es una versión ligth y más saludable que otros pasteles de manzana que podáis hacer. Su ingredientes principal son las manzanas, que ahora en Octubre, las tenemos de temporada. Añadimos una pequeña cantidad de harina de avena sin gluten, para que sea apta para celíacos y así reducimos calorías, pero seguimos teniendo una tarta deliciosa.

 

Como seguro que sabéis en nuestro blog encontrareis muchas más RECETAS CON MANZANAS : tanto recetas saladas como dulces, con  ingredientes muy básicos y económicos accesibles para todos.

 

 

 

 TARTA DE MANZANA FÁCIL,  INGREDIENTES

*Para hacer la tarta de manzana fácil y sin gluten necesitamos:

  • 500g manzanas variedad royal gala
  • 1 huevo
  • 1 yogur natural
  • la medida de 1 yogur en harina de avena sin gluten o trigo sarraceno
  • 1 cta levadura en polvo o polvo para hornear
  • canela en polvo al gusto (opcional)

 

Preparación, cómo hacer una tarta de manzana fácil y sin gluten

 

Precalentamos el horno a 180 C, calor arriba y abajo. Lo primero que haremos será preparar las manzanas. Les quitaremos la piel y el centro y con ayuda de un cuchillo, cortaremos los gajos en laminas finas, intentando que sean todas iguales. Les pondremos un poco de limón si queremos que no se oxiden y las reservamos.

 

Seguimos elaborando la masa de la tarta de manzana fácil. Sólo tendremos que batir el huevo en un bol grande, y añadirle el yogur, la harina de avena y la levadura. Batimos bien con unas varillas manuales hasta que tengamos una masa uniforme y sin grumos.

 

 

 

 

Ponemos la manzana sobre la masa del relleno y damos vueltas con una cuchara para que se impregne bien la manzana con la masa. Añadimos la mezcla en un molde de 15cm, con papel de horno. Podemos añadirle a la tarta de manzana fácil un poco de canela en polvo por la superficie y meterla al horno durante 35-40 minutos a 180C hasta que quede bien cocinada. Dejamos enfriar y servimos por ejemplo con un poco de helado de vainilla.

 

 

 

CONSEJOS Y TIPS:

Puedes hacer esta tarta con cualquier otra fruta de temporada por ejemplo, con pera. Podéis usar cualquier tipo de harina, con o sin gluten para elaborar la tarta de manzana fácil. Para conservarla guardala en la nevera bien tapada, aguantara en buen estado de 3-4 días.

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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2 Comentarios en TARTA DE MANZANA FÁCIL Y SIN GLUTEN

  1. Chema
    01 de noviembre de 2019 a las 07:09

    Hola, en el video dices que ha de estar en el horno 1 hora y en el texto, 35 ó 40 minutos.

    1. admin
      24 de noviembre de 2019 a las 22:38

      depende de tu horno, el mío tiene mucha potencia y en ese tiempo esta hecho, psique sería eso como mínimo, a partir de 40 minutos ve mirando que el tuyo lo este

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