TIRAMISÚ VEGANO RECETA FÁCIL

16/12/2018 0 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - TIRAMISÚ VEGANO RECETA FÁCIL

 

 

ESTAS NAVIDADES DISFRUTA DEL MEJOR TIRAMISU VEGANO CON ESTA RECETA FÁCIL Y DELICIOSA. EL MEJOR TIRAMISÚ VEGANO Y SALUDABLE DEL MUNDO

Esta Navidad, tu cuerpo te va a pedir dulce, como cada año. Pero queremos que tengas opciones saludables y menos cargadas de azúcar, para que disfrutes de igual forma sin tener remordimientos. Por ello, hemos elaborado esta Tarta de Tiramisú, 100% vegetal y apto para vegános, celíacos e intolerantes a los lácteos. Puedes hacerlo para cualquier ocasión especial y contaron que le ha parecido a tus comensales.

 

 

En el vídeo podéis ver la elaboración paso a paso y a continuación os dejo los ingredientes:

 

Bizcocho :

– 1.5 tazas de Harina de trigo (210g)

– 1.5 tazas de Yogurt vegetal (yo use soja sabor natural) (400g)

– 3/4 taza de Azúcar (180g)

– 5 cdas de Aceite Vegetal u oliva

– 1 sobre de Polvo para Hornear/ levadura química(9g)

– 1 cdta de Extracto de Vainilla (opcional)

-Horno a 180°C – 50 minutos a 1 hora. Es mejor hacerlo un día antes

 

Crema :

– 2.5 tazas de Crema de Coco o de Soja para batir (60cl)

– 1 taza de yogur de Soja sabor Vainilla o natural (300g)

– 1/4 taza de Azúcar (60g)

– 1 cdta de Agar-Agar (2g)

– 1 pizca de Vainilla en Polvo (opcional)

 

– Para empapar el bizcocho:

– 1 pequeña taza de Expresso

– 1/2 cdta de Extracto de Almendra (o sustituir por 2 cdas de Amaretto o licor de orujo)

– 4 cdas de Crema de almendras o nutella vegana

 

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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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