Ya entramos en Diciembre y parece que solo tenemos en mente recetas Navideñas, hoy empiezo con una saga de ellas y la primera tenía que ser éste Turrón de Chocolate Casero.
Un placer para el paladar, que es super sencillo y rápido de preparar en casa, probadlo éstas Navidades y me decis.
INGREDIENTES
200gr de chocolate negro, 300gr de chocolate con leche sólo, con almendras o avellanas (yo le puse con almendras), 80gr chocokrispis (arroz inflado), 80gr de mantequilla o manteca de cerdo, y moldes para turrones, yo no tengo así que me hice un molde casero con un cartón de leche (sin tapón) partido en dos y pegado con celo.
ELABORACIÓN
Tendremos que derretir en un cazo al baño maría los chocolates mezclados. En ese punto, añadimos la manteca o mantequilla y seguimos manteniendo al baño maria hasta que se deshaga por completo. Dejamos templar un poco la mezcla para que los krispis no se deshagan y los añadimos. Removemos bien y ponemos la mezcla en los moldes. Dejamos templar y metemos al frigorífico al menos 3 horas.
Para que os sea más fácil realizarlo he grabado el paso a paso en video, que como siempre he subido a nuestro Canal de Youtube, espero que os guste! 🙂
Consejos:
– Podéis conservarlo en el frigorífico bien tapado con papel film o dentro de un tupper durante semanas (aunque no creo que dure tanto! 😉 ) – al ser casero podéis ponerle lo que más os guste, almendras, nueces, avellanas, arroz inflado, pistachos…mezclar, imaginación al poder! – El molde casero con el cartón de leche es muy sencillo, pero tambien podéis elaborarlos en moldes de silicona, de aluminio forrados con papel de hornear (tipo cake, o alargados y luego cortarlo en porciones), incluso en moldes de bombones o de magdalenas…
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Me encanta la receta y con el vídeo queda requeteclaro todo. La parte repostera es más tuya Tere, si no entiendo mal… Pero felicidades a las dos !!Y los moldes son lo más.
oye!! tengo los ingredientes comprados para hacerlo y tu receta me a gustado así que probare a hacerla de las dos formas! te ha quedado muy bonito el resultado final y ademas se ve bien rico!!! besoss
Te ha quedado como el que venden en las tiendas, con la diferencia que el tuyo el natural 100%. Te ha salido perfecto y seguro que muy rico!! 🙂 Un beso.
La verdad es que tiene una pinta genial, se ve impresionante. El año paso mi experiencia no fue muy buena, en mi casa no gusto nada, volveré este año con tu receta, igual les gusta, no hay forma de desbancar a suchard, al menos en la mesa de mis hijos Pero yo erre que erre ¡¡¡¡ Bsss desde Almeria
por favor pero qué bien te ha quedado! mira que a mi no me gusta nada la Navidad, pero me está apeteciendo que se acerque, sólo por esos turrones tan ricos que veo
Buenos días Tere. Que buen turrón de chocolate que has preparado, te ha quedado con un aspecto impresionante, al igual que tiene que ser su sabor. Después de ver tu receta haber quien va al súper a comprar turrón. Un beso Paco
Qué bien me viene este turrón. Lo vi el año pasado publicado, pero no apunté la receta y pensaba buscarla. Pero ya me la das tu hecha y con el vídeo que como siempre está muy bien explicado. Muchas gracias, Tere. Me has solucionado la vida, jaja.
Ay, he visto tu tableta de turrón y que ganas me han entrado de comerla!!!! Aquí dulces navideños hay a montones pero turrón no!!!! Y ahora me has hecho las ganas, jejeje.
Mis niñas me preguntan si pueden acercarse a tu casa a acabar de un bocado con la tableta. Te ha quedado perfecto y el molde de los más sencillo y económico!!! olé por tí , preciosa.
Madre que bueno, lo has explicado de maravilla en el video , otra receta apuntada para esta navidad, ya veras, me voy a poner las botas como tú, jejeje! Muchos besos preciosa!
Te ha quedado de cine, una pasada y yo lo sé que en mi casa somos muy chocolateros. Viendo el vídeo queda muy clarito como se hace, este año se lo hago a mis hijos. Un besito navideño super cariñosooooooooo
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
02/12/2013
ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me encanta la receta y con el vídeo queda requeteclaro todo. La parte repostera es más tuya Tere, si no entiendo mal… Pero felicidades a las dos !!Y los moldes son lo más.
oye!! tengo los ingredientes comprados para hacerlo y tu receta me a gustado así que probare a hacerla de las dos formas! te ha quedado muy bonito el resultado final y ademas se ve bien rico!!! besoss
¡Que pinta!! He tenido que coger un trocito de chocolate ahora mismo y zampármelo tal cual.
Tengo que hacer este turrón.
Saluditos.
Este turrón es el que más me gusta, aunque de turrón tiene bien poco!! me he quedado flipada de lo fácil que es hacerlo, que peligro!!
Te ha quedado como el que venden en las tiendas, con la diferencia que el tuyo el natural 100%. Te ha salido perfecto y seguro que muy rico!! 🙂 Un beso.
Me gusta tu rica receta de turrón Tere, pero el molde tan original me ha encantado! ésta és mi Chica!
Besitosss GUAPETONA.
te ha quedado espectacular Tere!
besiños
Madre mia que pinta tiene probare en casa ha ver si me sale para no tener que ir a comprarlos al super.Bss
La verdad es que tiene una pinta genial, se ve impresionante. El año paso mi experiencia no fue muy buena, en mi casa no gusto nada, volveré este año con tu receta, igual les gusta, no hay forma de desbancar a suchard, al menos en la mesa de mis hijos
Pero yo erre que erre ¡¡¡¡
Bsss desde Almeria
Se ve delicioso y tentador!….ideal para este frio!…..Abrazotes, Marcela
por favor pero qué bien te ha quedado! mira que a mi no me gusta nada la Navidad, pero me está apeteciendo que se acerque, sólo por esos turrones tan ricos que veo
Ay que rico Tere, el turrón de chocolate es uno de mis favoritos, que bueno tiene que estar y que bonito se ve ese cote, pa'meterle mano ya!! Besinos
Buenos días Tere. Que buen turrón de chocolate que has preparado, te ha quedado con un aspecto impresionante, al igual que tiene que ser su sabor. Después de ver tu receta haber quien va al súper a comprar turrón.
Un beso Paco
Has improvisado el molde y mira que bien te ha quedado. Es mi perdición, el chocolate y todos sus derivados. A ver quien le dice que no a un trozo…
Bss
Afri
Que buenooooo¡¡¡ me lo llevo a mi cocina de seguro o segurisimo les va encantar, besos Tere
Qué bien me viene este turrón. Lo vi el año pasado publicado, pero no apunté la receta y pensaba buscarla. Pero ya me la das tu hecha y con el vídeo que como siempre está muy bien explicado.
Muchas gracias, Tere. Me has solucionado la vida, jaja.
Un besazo
Que rico!!! te ha quedado fantástico.
Besos
Cocinando con montse
Que rico Tere, yo suelo hacerlo solo con krispies o solo con frutos secos, no con las dos cosas. Este año probaremos este. Besos maricacharros.
Pintaza pintaza…Te mando a mis niñas que los míos ya se los han ventilado. Qué buena pinta!!!
Ñam!!! Los dulces caseritos, los mejores!!!
Ay, he visto tu tableta de turrón y que ganas me han entrado de comerla!!!! Aquí dulces navideños hay a montones pero turrón no!!!! Y ahora me has hecho las ganas, jejeje.
Un besito,
Sandra von Cake
Buenísimo Tere, te ha quedado de lujo y es super sencillo de hacer. Este finde tengo que intentar hacerlo yo. Un besazo!
Mis niñas me preguntan si pueden acercarse a tu casa a acabar de un bocado con la tableta.
Te ha quedado perfecto y el molde de los más sencillo y económico!!! olé por tí , preciosa.
Mil besitos
Qué bueno!! Yo no soy mucho de turrones pero el de chocolate…yo creo que no hay nadie a quién no le guste!
Besos
Ohhh que trozo que me comía ahora mismo!!!! irresistible….
Bss
Madre que bueno, lo has explicado de maravilla en el video , otra receta apuntada para esta navidad, ya veras, me voy a poner las botas como tú, jejeje!
Muchos besos preciosa!
Te ha quedado de cine, una pasada y yo lo sé que en mi casa somos muy chocolateros.
Viendo el vídeo queda muy clarito como se hace, este año se lo hago a mis hijos.
Un besito navideño super cariñosooooooooo
Que buenisimo tiene que estar muchas felicidades un besazo