21/01/2019
En esta entrada del blog os quiero dejar los útiles que más uso en mi cocina. A veces, sólo necesitamos unas pocas herramientas, para poder cocinar gran variedad de cosas. Yo era de las que me volvía loca al principio comprando de todo. Era entrar a una tienda y querer llevarme a casa cualquier cacharrito que veía, pero como todo en la vida, ¡menos es mas!
Muchas veces me preguntáis dónde compro los materiales, o de qué marca son. Pues bien, así los tendréis todos recogidos y con posibilidad de comprarlos a solo ¡un click! Iré completando la lista de artículos, según vaya comprando o enseñando a través de mi cuenta de Instagram.
Útiles de cocina
Pequeño electrodoméstico
Pequeño electrodoméstico para mí, son aquellas herramientas de trabajo que tienen una cierta potencia de elaboración, como los robots de cocina, batidoras,… cada una de ellas las he probado y se que funcionan a la perfección.
El robot de cocina, si veis que necesitáis uno, pero se os escapa de precio, fijaros en la potencia que tiene, para buscar otro modelo o marca. Es como mínimo la que debe tener, para que a la hora de triturar o hacer mantecas por ejemplo, no se os queme. a la larga, tengo comprobado, que gastar un poco más al principio, hace que un electrodoméstico de calidad, nos dure más tiempo y cumpla su función a la perfección.
Útiles pequeños
Aquellos que tenemos por los cajones y que nos salvan la vida muchas veces. El espiral para hacer las verduras a modo de pasta, las medidas para algunas recetas o las pinzas para el pan.
Conservación de alimentos
Todos los envases que tengo en casa intento que no sean de plástico. Es un proceso que he ido haciendo poco a poco, el de intentar consumir menos plástico y tener elementos que me permitan guardar y conservar la comida en seco o elaborada, en tela, silicona, cristal…
Moldes
Aquí os podría compartir un mundo de posibilidades, pero os voy a dejar los básicos. Aquellos que van a completar casi el 100% de vuestras elaboraciones y que no te harán tener 20 diferentes. También os pondré algún molde especial que he usado en alguna de mis recetas.
OTROS
El resto de cosas que merco por la red, relacionadas con el blog. No sabía cómo definir este espacio y con «otros» queda todo englobado.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
gracias que buen concejo me faltan algunas cosas un abrazo
Hola Martha 😉 De nada, me alegro que sea útil para ti. Poco a poco. Un saludo