04/07/2013
Receta para 2 personas
Tiempo de realización: 60 Minutos
Tipo de Receta: Postres, Masas, Repostería, Galletas, Cookies
Tipo de Cocina: Americana 
Categoría: Postres y Masas
Relacionado: galletasGalletas M&M tan fáciles de preparar que se convertirán en tus favoritas
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290 g. de harina de repostería
1 cucharadita y media de bicarbonato sódico
Media cucharadita de sal
170 gr de mantequilla a temperatura ambiente
130 gr de azúcar blanco
130 gr de azúcar moreno
1 huevo XL y una yema
1 cucharadita de vainilla líquida
M&M al gusto para decorar las galletas o cualquier tipo de bolitas de chocolate.
- Batimos la mantequilla con unas varillas a velocidad alta hasta que esté cremosa. Añadimos poco a poco el azúcar blanco sin dejar de batir.
- Agregamos el azúcar moreno. Seguimos batiendo. La masa estará cremosa. Agregamos el huevo, la yema y la vainilla líquida.
- En otro recipiente tamizamos la harina, junto con la sal y el bicarbonato y los añadimos poco a poco a la mezcla anterior.
- Dejamos reposar en frío la masa durante media hora tapada con film.
- Tomamos porciones de masa de idéntico tamaño ( pesándolas) y le damos forma redondeada y aplanamos un poquito con la mano. Las colocamos sobre una bandeja de horno separadas entre sí, ya que al hornearse se expanden bastante.
- Colocamos sobre las galletas M&M al gusto, hundiéndolos un poquito en la masa. Horno precalentado a 180 grados. En cuanto tomen color dorado, retiramos a una rejilla.
- - ¡Mmmm, están super ricas Genio!- y éste le dijo que las comiera con calma y que pensara bien sus deséos, ya que aún le podía conceder dos mas."
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Buenísimas ehhh y así son de lo más llamativas. Me llevo un par que ando golosilla jajaja
besos
Viva la madre que te pario!!!!
SI es que eres la mejor!!
Perdona que no te pase a ver tan a menudo como siempre, pero es que he estado muy liada con mi tema, ya sabes.
Un besazo
Lila
Tere te han quedado preciosas, y el cuento precioso tambien, tienes unas manos tanto para lo dulce como para lo salado, que son maravillosas tanto como lo eres tu. Un abrazo enorme preciosa, y este veranito disfruta y cuidate mucho mucho
Que ganas tengo de hacerlas!!!! me gustan muchísimo y aún no me he puesto con ellas, pero no tardaré así que me apunto tu receta. Besosss
Jajajaa Tere que bonitoo el cuento, y las galletas… más jijii seguro que encima estaban riquísimas…! SUERTE resalá.
Besitosss, GUAPETONA.
Sí señora, unas galletas de cuento con final feliz
Sí señora, unas galletas de cuento con final feliz
Unas galletas de lo mas coloridas y bonitas…una idea perfecta !!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
te quedaron preciosas Tere! que buenas que tienen que estar con esos emanems pordiosss, que por cierto, son superchiquitos ¿no? nunca los había visto tan pequeñitos, ¿o es que las galletas son muy grandes…? me has generao dudas….
Besiños salseros amiga!
Tito