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39 Resultados de la búsqueda para: curry

CURRY DE LANGOSTINOS Y MANGO

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COMO HACER UN CURRY DE LANGOSTINOS Y MANGO. NOS ENCANTA LA COCINA THAILANDESA Y EXPERIMENTAR CON ELLA!!   El curry es un conjunto de especias originario de la cocina hindú que en su origen se componían de varios condimentos frescos, como pueden ser la hierbas aromáticas, las hojas de curry, cúrcuma, jengibre… Pero que a […]

RECETA DE CURRY DE LANGOSTINOS

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    COMO HACER UN CURRY DE LANGOSTINOS FÁCIL Y DELICIOSO. PARA LOS AMANTES DE LA COCINA ASIÁTICA.   El curry es un conjunto de especias originario de la cocina hindú que en su origen se componían de varios condimentos frescos, como pueden ser la hierbas aromáticas, las hojas de curry, cúrcuma, jengibre… Pero que […]

CURRY DE GUISANTES, HABAS Y ESPINACAS | Las María Cocinillas

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Parece que de una vez llegó el frío de una vez, y el cuerpo nos ha pedido algo caliente para comer. Como casi siempre íbamos con prisas, hemos abierto la nevera y ojeando todo lo que teníamos. Como siempre abundaban las verduras, al final hemos optado por un curry verde con todo lo que teníamos. […]

RECETA CURRY DE BONIATO | Las María Cocinillas

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Desde hace tiempo que los currys se han convertido en una adicción en casa, de carne, verduras, pescado…tengo muchos de ellos publicados en el blog, pero sin duda, mis preferidos son los de verduras. Berenjena, calabaza… En la receta uso curry verde en pasta. Es el ideal para este tipo de platos. Se que hoy […]

RECETA DE CURRY DE BERENJENA | Las María Cocinillas

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Desde hace tiempo que los currys se han convertido en una adicción en casa, de carne, verduras, pescado…tengo muchos de ellos publicados en el blog, pero sin duda, mi preferido es este, el de berenjena. Le hace la competencia el de calabaza, pero creo que de los dos me roba un poquito más el corazón […]

CREMA DE PUERROS CON GARBANZOS ESPECIADOS AL CURRY | Las María Cocinillas

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Un clasico que en mi casa elaboramos todo el año, la Vichyssoise o Crema de Puerros, sirviendola caliente o bien fria, como entrante o para una cena ligera. Hoy hago esta versión acompañada de un toppin bastante contundente para una comida más que una cena si se lo ponéis.  INGREDIENTES 5 Puerros  3 Patata medianas  […]

POLLO EN SALSA DE CURRY | Las María Cocinillas

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El pollo en salsa nos encanta, pero siempre me gusta ir jugando con los ingredientes para darle un toque diferente y que no quede aburrido, hoy lo preparo con salsa de curry. INGREDIENTES (8-10 personas) _________________________________________________________________________________ 1 muslo y contramuslo de pollo por persona 1 cebolla 1 diente de ajo ralladura de 1 tomate natural […]

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CURRY | Las María Cocinillas

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una de las recetas que más elaboro en el año es el curry, de carne, pescado o verduras, en casa siempre es éxito asegurado. hoy os enseño la ultima versión que he preparado con albóndigas de carne picada y aprovechando las granadas que empiezan en temporada. INGREDIENTES  _________________________________________________________________________________ 40gr pasta de curry verde 25gr aceite […]

Curry de pollo

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Desde hace tiempo que los currys se han convertido en una adicción en casa, de carne, verduras, pescado…todos son buenos si llevan su punto justo de picante y van bien acompañadaos. hoy os traigo un curry de pollo, picar pica, sí, para paladares delicados o que no os guste el picante os recomiendo no comer, […]

Soja verde con verduras al curry

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Empezamos la semana con un plato caliente, que con el frío ya apetecen y con un ingrediente nuevo en mi cocina, la soja verde. como veréis es muy similar de cocinar a las lentejas y el resultado a gustado mucho en casa, hoy en esta especie de sopa de soja verde con verduras al curry. […]

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