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42 Resultados de la búsqueda para: pesto

Pesto de pistachos

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  Pesto de Pistachos tradicional, disfruta de Italia sin salir de casa. Llega Noviembre y la temporada de pistacho asoma la cabeza. el pesto de pistachos, es una de las recetas que más me gusta elaborar en esta temporada. Porque cambiamos pistachos por piñones, aprovechando la estacionalidad y también bajando un poquito el coste de […]

PATATAS AL HORNO EN 15 MINUTOS CON PESTO DE PISTACHOS

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Patatas al horno con pesto de pistachos,  las mejores patatas asadas del mundo. Patatas al horno ¿Cuál es la receta que más os gusta cocinar con las patatas? Al horno, en puré, en guisos, en cremas, en chips, en ensaladas … para mí, una de las mejores es cocinarlas al horno, las mini y las […]

PESTO ROJO O PESTO DE TOMATES SECOS

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  EL PESTO ROJO ES UNA ALTERNATIVA DELICIOSA AL PESTO TRADICIONAL. IDEAL PARA NUESTROS PLATOS DE PASTA O ENSALADA.   Como ya sabéis, somos unos enamorados de la cocina italiana. Todos esos ingredientes con las hierbas aromáticas en recetas tan autenticas y rústicas… Me da mucha envidia como se protege en Italia su cocina tradicional, […]

PESTO DE KALE Y AVELLANAS

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PESTO DE KALE Y AVELLANAS. UNA VARIACIÓN DE LA SALSA PESTO TRADICIONAL.   Este pesto de kale y avellanas es otra versión de todas las que tenemos en el blog de esta salsa tan especial y que nos encanta. Como sabréis la original lleva albahaca, piñones, queso parmesano, ajo y aceite de oliva virgen extra. […]

ENSALADA DE PASTA CON PESTO DE ALBAHACA, ALCACHOFAS Y ACEITUNAS

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  COMO PREPARAR UNA ENSALADA DE PASTA CON PESTO DE ALBAHACA, ALCACHOFAS Y ACEITUNAS. UNA ENSALADA DELICIOSA PARA PREPARAR ESTOS DÍAS DE CALOR.   En el blog tenemos muchas recetas de ensalada de pasta con pesto, es una salsa que nos encanta y con el tiempo hemos perfeccionado. Lo elaboramos con cualquier verdura de hoja […]

RISONI AL PESTO | Las María Cocinillas

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Todas la semanas elaboramos un plato de pasta, como ya sabéis nos encanta la cocina italiana y nos gusta explorar todo su recetario tradicional tan amplio que poseen. Existen infinidad de tipos de pasta y salsas con que acompañarlas, aunque si nos tenemos que decantar por una sería sin duda por el pesto ya que […]

PESTO DE ESPINACAS, PEREJIL Y QUESO COMTE | Las María Cocinillas

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Variar cada semana el pesto, hace que cada plato de pasta sea único e irrepetible. Hoy usamos espinacas, perejil y queso comte. Sabor en el plato, con ingredientes de calidad, muchas veces, menos es más. INGREDIENTES 90g espinacas 40g almendras 40g queso comte 60g aceite de oliva virgen extra 10g perejil fresco 60g agua mineral […]

PESTO DE ESPINACAS Y PIPAS DE CALABAZA | Las María Cocinillas

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El pesto es una receta italiana elaborada a base de albahaca, queso parmesano, piñones, aceite de oliva y ajo. En la receta tradicional se requiere un mortero donde de poco a poco iremos uniendo los ingredientes hasta conseguir una pasta que luego utilizaremos para nuestras pastas.  Este es el uso más común de esta salsa, […]

ENSALADA DE QUINOA CON VERDURAS Y PESTO DE ACEITUNAS | Las María Cocinillas

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Llega el buen tiempo y ya empezaré a dejaros propuestas de ensaladas y platos templados o fríos, siempre intento usar producto de temporada, verduras cereales o legumbres y cosas muy nuestras, muy mediterráneas, como son las aceitunas, para intentar siempre dejaros ideas para llevar una alimentación lo más equilibrada posible, como ésta ensalada de quinoa […]

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