Bizcocho con trocitos de Naranja y Chocolate

29/01/2013 57 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Bizcocho con trocitos de Naranja y Chocolate
 Hoy toca bizcocho,con un exterior crujiente y un interior super esponjoso..
 
BIZCOCHO CON TROCITOS DE NARANJA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES
– 4 huevos
– 1 vaso de leche
– 1 vaso de aceite de oliva
– 1 vasos de azucar
– 3 vasos de harina
– 1 sobre de levadura
– Perlas de chocolate
*Podemos decorarlo simplemente con azucar espolvoreado por encima.
Los trocitos de naranja son de la empresa Ingredissimo. Elabora una amplia gama de ingredientes novedosos para poder cocinar en casa de forma sencilla, rápida y creativa, dando un nuevo toque diferente a los platos. Por ejemplo éstos: sesamo caramelizado, trocitos de naranja y platano crunch. 

ELABORACIÓN
Precalentamos el horno (resistencia arriba y abajo) a 250ºC (o el máximo de nuestro horno) durante unos 8-10 minutos.
Ponemos en la batidora los huevos. Batimos y vamos incorporando el azucar. Tiene que alcanzar el doble de volumen. A continuación vamos poniendo también la leche y el aceite sin dejar de remover.
Por ultimos incorporamos los 3 vasos de harina mezclada con la levadura y tamizada previamente. Mezclamos con movimientos manueles y envolventes con ayuda de una espatula. Añadimos los trocitos de naranja y  terminamos batiendo con la batidora para que quede bien integrada la mezcla.
Colocamos en un molde previamente engrasado (yo suelo ponerle aceite+harina) y espolvoreamos con las pepitas de chocolate. (tambien podemos añadirlas a la vez que los trocitos de naranja)
Metemos al horno. Entonces ponemos la resistencia sólo abajo y bajamos la temperatura a 160ºC. Mantenemos hasta que esté bien dorado, yo lo tuve 1h.



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ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

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57 Comentarios en Bizcocho con trocitos de Naranja y Chocolate

  1. NENALINDA
    29 de enero de 2013 a las 05:00

    Ooohhh que corte seguro que estaba de muerte relenta el chocolate y la naranja casan muy bien.
    Te ha quedado divino me encanta con las pepitas de chocolate por encima.
    Bicos mil wapa.

  2. Adita Donaire
    29 de enero de 2013 a las 01:37

    Te ha quedado rico rico y muy esponjo me encanta besos

  3. Teresa
    28 de enero de 2013 a las 23:32

    Ay Tere, no quiero ver dulces que me tientan y este bizcocho me ha tentado de una manera tremenda, esos trocitos de naranja y esas pepitas son mi perdición!!
    Se ve fabuloso!!
    Besotes guapa!!!

  4. Maria Jose
    28 de enero de 2013 a las 23:38

    Me pido un trocito para el desayuno de mañana con un cafecito muy muy caliente delicioso, besos

  5. Silvia
    28 de enero de 2013 a las 22:36

    Mmmmmm no hay más que ver el corte para saber que tiene que ser toda una perdición. Recetón dulce el de hoy.

    Besos.

  6. Raúl García
    28 de enero de 2013 a las 22:38

    Mis dos sabores preferidos en un mismo bizcocho, eso tiene que ser maravilloso!! jejeeee Me la apunto!! 🙂 Besetes!!

  7. Esther Outón
    28 de enero de 2013 a las 21:01

    Fantastico bizcocho!!! y el corte invita a probarlo uuumm…con un cafecito me encantan los bizcochos…besos

  8. Belén y Bego
    28 de enero de 2013 a las 21:27

    Qué rico!! y qué pinta tiene ese corte, con los trocitos de chocolate crujiente Ummmmmm me llevo un trocito.
    Bsos

  9. Dolores-MiGranDiversion
    28 de enero de 2013 a las 19:55

    Que pinta mas tierna que tiene el interior
    Bss

  10. Lola-PAN FRITO O REBANAS
    28 de enero de 2013 a las 18:58

    Que maravilla Tere, me guardas un buen trozo, por favor.
    Besos. Lola

  11. Angie
    28 de enero de 2013 a las 15:16

    Qué bueno con naranja y chocolate, Tere! Se ve super esponjoso. Besitos!

  12. Mijú
    28 de enero de 2013 a las 14:51

    Pero TeRe que de cositas ricas le has puesto hoy a tu bizcocho.
    El corte es tremendo 🙂
    Un saludito

  13. fresaypimienta
    28 de enero de 2013 a las 14:05

    Tere que esponjoso se ve este bizcocho y que buna combinación el chocolate con la naranja! un besito guapa

  14. Mi toque en la cocina
    28 de enero de 2013 a las 13:01

    El corte de este bizcocho se ve espectacular así que me apunto la receta.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

  15. A´Punto
    28 de enero de 2013 a las 12:20

    Se ve perfecto TEre, genial¡ besiños

  16. laury
    28 de enero de 2013 a las 11:24

    delicioso con esas pepitas de choco,yo me apuntaba pero ya!
    saluditos.

  17. Javier
    28 de enero de 2013 a las 11:28

    Para mi la combinación de chocolate y naranja es un éxito asegurado, además con estos productos se pueden preparar cosas muy buenas, como tu bizcocho

    Abrazos y buena semana

  18. eLrinCondeLaTaTa
    28 de enero de 2013 a las 10:01

    Que bizcocho más apetecible! que buena pinta tiene.
    Esas pepitas de chocolate… que rico.
    Un besín.

  19. Lianxio Bloguera
    28 de enero de 2013 a las 10:47

    Se ve magnifico, esponjoso y que rico!!!

  20. lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel.
    28 de enero de 2013 a las 10:33

    Que tentación por Dios!!! Con lo bien que se llevan el chocolate y la naranja…el matrimonio perfecto…!!!
    Me lo llevo…
    Besos

  21. Felicia
    28 de enero de 2013 a las 09:17

    Madre míaaaaaa TEre, creo que me tengo que ir a desayunar, pues menuda pinta tiene esto, jejeje y con los trocitos de naranja imagino que estupendisimo. Ummm me encanta.

  22. Red Rose
    28 de enero de 2013 a las 09:50

    Tere, que propuesta más rica y dulce nos has puesto. Que esponjoso se ve y las pepitas de chocolate por encima quedan genial, vaya buen desayuno!!!
    Un beso.

  23. Alanda
    28 de enero de 2013 a las 08:16

    Un bizcocho muy rico, tiene una textura genial.Un beso

  24. Caty Pol
    28 de enero de 2013 a las 07:49

    Dos sabores que casan muy bien, y un bizcocho que seguro desapareció volando, se ve con una miga riquísima, y perfecta.
    Besitos guapa

  25. Pimentón y Chocolate - Mónica Belchí
    28 de enero de 2013 a las 07:19

    Menuda pinta tiene ese bizcocho,con la naranja y el chocolate todo un lujo.Un saludo.

  26. Mary
    28 de enero de 2013 a las 06:46

    Qué gordito te quedó, qué buen corte Tere!!! Vaya desayunos buenos que vas a disfrutar guapetona!!! Una combinación deliciosa!!!

  27. Ague Pons
    28 de enero de 2013 a las 06:18

    Tere preciosa,menuda combinación más deliciosa chocolate y naranja…
    el bizcocho tiene un aspecto de lo más tremendo y esponjoso,así que tomo nota que habrá que probarlo ya mismo.
    Las fotos espectaculares¡¡¡
    Mil besitos y feliz semana guapa.

  28. Mila
    28 de enero de 2013 a las 05:45

    Buen corte tiene ese bizcocho, y con esos ingredientes tiene que ser una caña, muy interesante.
    besos

  29. sofiaaurora
    28 de enero de 2013 a las 00:18

    Te quedado un bizcocho riquisimo, jugosito y tiene que tener un sabor increible con esa tan buena combinación, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

  30. Chus
    27 de enero de 2013 a las 22:41

    Me imagino que debe estar buenísimo porque el chocolate y la naranja combinan genial y en el bizcocho debe ser el no va más. Besotes

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