Blog

¿Qué es la carne de pasto? La carne de pasto se obtiene de los animales que están criados en libertad y se alimentan exclusivamente del pasto del terreno y los propios recursos naturales de la propia tierra. Tal vez es la primera vez que oyes hablar de la carne de pastoreo y eso de la […]

6 cosas que necesitas saber antes de comprar una Airfryer ¿Por qué son tan saludables las Airfryer o freidora de aire? En este post te voy a dar toda la información que necesitas tener antes de comprarte una freidora de aire. Estas son las 6 cosas que necesitas saber antes de comprar una Airfryer. Las freidoras […]

Estas son mis 5 cenas saludables y ricas para empezar el 2022. ¡No te las puedes perder! Después de varias semanas comiendo y cenando de forma muchas veces excesiva con las Fiestas Navideñas, el cuerpo nos pide volver compensar un poco el ritmo y volver a nuestra rutina normal y las cenas saludables y ricas, son un […]

Congelar y descongelar los alimentos de la manera correcta es algo importante para tu salud. Congelar y descongelar los alimentos es muy importante y no hacerlo de la manera correcta te puede traer problemas importantes, estos 7 errores al congelar y descongelar alimentos son los más habituales y por los que más nos preguntáis. Por […]

Estos son  los 7 mejores libros de recetas que vais a poder comprar y añadir a vuestras librerías. ¡Tomad buena nota!   Cada año me pedís recomendaciones de libros de recetas para regalar, y he seleccionado mis favoritos, que casualmente coinciden con los que más uso en casa, para que podáis tener ideas  para regalar esta […]

Quién haya cocinado alguna vez con sartenes de hierro sabe de lo que estoy hablando en este post. Las sartenes de hierro fundido son las de toda la vida, seguro que has visto a tu abuela para cocinar con ella en casa. De hecho, yo heredé las ollas de hierro fundido de mis abuelas y […]

Los utensilios de cocina son la base para hacer un buen cocinado. Son las herramientas que van a facilitarnos la vida a la hora de hacer nuestras recetas. Hacer Sushi o limpiar un pescado, por ejemplo, no sería lo mismo sin un buen cuchillo que nos facilite la tarea. Sin embargo, después de tanto MasterChef […]

El batch cooking es el aliado estrella de quienes se han propuesto empezar a comer más sano. En este mundo loco en el que vivimos, la agenda es un elemento clave para poder llevar una vida equilibrada dónde poder conciliar la vida personal con la profesional. En la cocina debemos ser igual de organizados si […]

Comer saludable es lo mejor que puedes hacer si quieres cuidar tu salud. No se trata solo de controlar el peso, una alimentación saludable es una forma de cuidar nuestra salud. ¿Qué ocurre? Que el estilo de vida ajetreado en el que estamos todo el día corriendo para llegar a todo, hace que muchas veces […]

La sartén de hierro mineral B se elabora artesanalmente una a una. Tiene un recubrimiento de cera que hace que sea antiadherente y que puedas cocinar cualquier alimento en ella. Esta sartén de hierro mineral B es para toda la vida, es más cuanto más uso le des en mejores condiciones estará. Tan solo requiere un mínimo mantenimiento para que […]

Aprender a cocinar berenjenas es lo mejor que puedes hacer si quieres tener un verano disfrutón en lo que se refiere a comida. Las berenjenas son ricas en vitaminas, A, B1. BÇ2, C, ácido fólico, por tanto las berenjenas son un alimento que debes incluir en tu dieta puesto que refuerza el sistema inmunológico y […]

¿Quieres aprender a cocinar saludable y nunca has cogido una sartén? Estás de enhorabuena porque desde Las María Cocinillas queremos ayudarte a aprender a cocinar de manera sana, sencilla ¡incluso si tienes alergias! Aprender a cocinar es aprender a disfrutar de lo que te proporciona el entorno porque la cocina une y hace en especiales los momentos cotidianos. ¿Quién no se […]