Guiso de pollo

24/10/2011 40 Comentarios Las María Cocinillas
Mari Cocinillas - Guiso de pollo
Seguimos con el frio y encima ayer también algo de lluvia..asique, nada mejor que otro guisito para llevar mejor el día.
El Guiso de Pollo, es uno de los que más preparo, por su facilidad, rapidez y porque está riquísimo. A ver que os parece…
INGREDIENTES (2-3 personas)
-1 Cebolla grande
-3 Pechugas de pollos
-2 Ajos
-3 o 4 cucharadas de Tomate triturado de bote (o frito el que mas os guste)
-1 Pimiento grande
-3 o 4 Patatas
-Pimenton
-Aceite, pimienta y sal.
-También se le puede poner calabaza, calabacín y berenjena, yo esta vez no le puse, porque no tenía en casa.
ELABORACIÓN
Partimos la cebolla en juliana, laminamos los ajos, cortamos en trozos pequeños las pechugas, las patatas y el pimiento.
Hacemos un sofrito, con la cebolla, los ajos y el tomate. Cuando esté pochandose incorporamos los trozos de pechuga y dejamos hacer.
Incorporamos también el pimiento, el laurel, el pimentón y las patatas. Salpimentamos.
Damos unas vueltas y cubrimos con agua.
Dejamos hacer 1/2 hora a fuego medio-alto y servimos calentito!:D
Que empecéis bien la semana!:D
TeRe

¿Te ha gustado? Compártelo

ESCRITO POR Las María Cocinillas

Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.

¿Qué te ha parecido esta receta?

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

40 Comentarios en Guiso de pollo

  1. Btrix
    28 de octubre de 2013 a las 23:38

    Ayyy que guisito mas bueno !! que ganas ya de empezar con ellos y con el fresquito!! besos

  2. Las Recetas de Manans
    28 de octubre de 2013 a las 18:28

    Pues aunque aquí en la Mancha el frio aún no ha llegado, yo me apunto a comer este rico guiso.

  3. Chusa Tárraga
    28 de octubre de 2013 a las 15:00

    Buenísimo guiso Tere, me encantan los guisos de pollo, aunque yo los frios en Murcia todavía no los he notado. Te ha quedado el caldo gordito, como a mi me gusta. Besos!

  4. Meritxell
    25 de octubre de 2011 a las 21:39

    Un guiso delicioso.
    El blog es muy bonito, me quedo un poco más.
    Besos

  5. Sweet 180°
    25 de octubre de 2011 a las 20:18

    Un guiso súper confortable… como apetece!

  6. Me presento, me llamo Beatriz
    25 de octubre de 2011 a las 19:35

    qué buena pinta tiene este guiso y más ahora que han bajado tanto las temperaturas.Tomo nota de la receta, ya te digo cómo me ha salido
    Saludos!!

  7. Joaquina
    25 de octubre de 2011 a las 18:33

    Ya empiezan a apetecer estos guisos…muy tentador mojar el pan… Disfrutarlo. Besos.

  8. Pusoronenito (Jorge Iglesias)
    25 de octubre de 2011 a las 17:16

    Tere, ese guiso tiene una pinta fantástica y con lo que apetece en este tiempo, tiene que estar riquísimo.
    Besos
    Jorge.

  9. Carol
    25 de octubre de 2011 a las 16:42

    Es lo que apetece, platos calentitos y más si son como este, con esa pinta tan apetecible!

    Un beso fuerte!

  10. eLrinCondeLaTaTa
    25 de octubre de 2011 a las 15:00

    Que rico y con buena pinta se ve este guiso que has preparado.
    Un beso.

INSTAGRAM
Síguenos para descubrir cada día recetas nuevas y sitios increíbles.
Ir arriba