Categoría: Trucos de cocina

Una dieta cetogénica o dieta keto, como es conocida popularmente,  consiste en eliminar o intentar consumir los menos hidratos posibles aumentando la ingesta de grasas y proteínas.  Se usa para llevar dietas para adelgazar. Dieta cetogénica, te recomendamos que antes de apostar por esta dieta u otra consultes con tu nutricionista o médico  Dieta keto: […]

La vuelta al cole ya está aquí. Es una expresión que usamos para decir que volvemos a la rutina, al trabajo, al cole. Y muchos de vosotros coméis fuera de casa por lo que la elección de una buena fiambrera es muy importante. Las fiambreras nos facilitan envasar y conservar los alimentos durante más tiempo […]

¡Bienvenido septiembre! Para muchos este mes significa el comienzo de un nuevo año y es el momento idóneo para reflexionar y retomar rutinas o proponerse nuevos hábitos. Esta vez, te quiero hablar de cómo puedes organizarte una despensa saludable después de las vacaciones. Son unos consejos súper fáciles y prácticos, con lo que notarás el […]

¡Aún queda verano! Y con él, nos siguen apeteciendo recetas fresquitas y fáciles de cocinar. No dejes que los malos hábitos te pasen una mala jugada en la cocina. Ya sabes, que una de las claves para cocinar es organizarse o planificarse con el método del Batch Cooking.  ¡Vamos con tres recetas fresquitas! Toma nota. […]

Aperitivos fríos: fáciles y saludables Parece que el verano tiene ganas de llegar antes de tiempo en algunas ciudades de España y viendo el panorama, nos adelantamos con 5 propuestas que pueden resultarte fáciles para el fin de semana.  Todas las recetas que os proponemos son saludables, fresquitas y fáciles de cocinar. Muchas de ellas […]

Helados caseros, sí quiero Llega el buen tiempo y con él, nos apetece helados saludables y productos fresquitos y más si son caseros. Nos encantan los helados, sorbetes granizados… Y es que con el calor que hace ahora en Murcia, solo apetece tomar cosas frías. Sopas frías, frutas, ensaladas… pero como a todo el mundo […]

Ensaladas frescas, apetecibles y saludables Parece que el invierno no quiere dejar que se instale definitivamente la primavera este año, pero cada vez los días son las largos, llenos de luz y el sol ya empieza a dar calor.  Por eso, hoy os propongo cinco recetas de cara al buen tiempo. Ensaladas frescas, apetecibles y […]

Y con la primavera llegan también los guisantes, ¡Éstas legumbres que nos encantan!  Ya sabes, que soy muy fan de consumir frutas y verduras de temporada, además de notarlo en nuestro bolsillo cuando hacemos la compra, ayudamos también al consumo local y ayudamos a cuidar el medio ambiente.  Los guisantes los podemos encontrar durante todo […]

Beneficios de los huevos Los huevos son un alimento nutritivo y versátil que es fácil de introducir en nuestro menú diario. Es uno de los alimentos más completo que existe, destaca por su cantidad de nutrientes, por su biodisponibilidad y por el equilibrio de los aminoácidos de su proteína.  Nosotros miramos siempre que sean huevos […]

Postres de Carnaval caseros y fáciles, ¡toma nota! Ya estamos en Carnaval, una de las fiestas más importantes en muchos lugares de España como en Cádiz, Galicia, Canarias y otras muchas ciudades. Como en todas la tradiciones y celebraciones, la gastronomía está presente en ellas y por eso, os he preparado un recopilatorio de dulces típicos […]

¿Qué es la carne de pasto? La carne de pasto se obtiene de los animales que están criados en libertad y se alimentan exclusivamente del pasto del terreno y los propios recursos naturales de la propia tierra. Tal vez es la primera vez que oyes hablar de la carne de pastoreo y eso de la […]

Estas son mis 5 cenas saludables y ricas para empezar el 2022. ¡No te las puedes perder! Después de varias semanas comiendo y cenando de forma muchas veces excesiva con las Fiestas Navideñas, el cuerpo nos pide volver compensar un poco el ritmo y volver a nuestra rutina normal y las cenas saludables y ricas, son un […]